蕉 葉 可 以 包 雞 之 外 ， 更 可 以 製 成 魚 餅 。 椰 汁 、 黃 薑 粉 令 魚 肉 香 味 濃 郁 ， 而 蕉 葉 在 烤 焗 過 程 中 ， 亦 令 魚 餅 充 滿 葉 的 清 新 香 氣 。
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2 C$ i% Z$ Z Q+ N: V7 M公仔箱論壇材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K- s/ V: O& N' L' f( T1 H
鯪 魚 肉 250克
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乾 蔥 3粒
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蒜 頭 2粒
) B2 d2 e- c2 `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 v0 M+ E) l5 d( E! o* V椰 汁 3安 士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- h- w: s0 p+ @: z9 Q
0 F5 r" _* G" c黃 薑 粉 1茶 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U3 Z# L, s$ R( A
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蕉 葉 2片
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公仔箱論壇5 B1 W# w* Z& X% s& p! ^0 C
調味 tvb now,tvbnow,bttvb6 z& j0 E9 A/ r: W- y' l- [
鹽 1茶 匙
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0 J8 k, V: k& S* G( `2 k公仔箱論壇生 粉 1/2湯 匙
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胡 椒 粉 適 量 公仔箱論壇( d9 y/ {" L2 c6 |% m+ ^. J, k' i
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5 z/ @7 P6 U+ C0 b8 D1 C! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
& r- |( o+ l0 }# P$ i4 F$ V: c* ptvb now,tvbnow,bttvb蒜 頭 、 乾 蔥 切 細 粒 。
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7 A* \ K* D, ^ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 熱 油 ， 爆 香 蒜 蓉 、 薑 末 。 加 入 椰 汁 及 黃 薑 粉 略 煮 。 加 少 許 生 粉 煮 至 略 濃 。 放 一 旁 待 涼 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E* o2 C3 `7 ^
7 H, ^: q2 P& T/ P$ O0 V涼 後 與 魚 肉 攪 混 至 起 膠 ， 放 在 已 掃 油 的 蕉 葉 ， 包 好 ， 用 牙 籤 固 定 ， 便 可 放 進 焗 爐 內 焗 10-15分 鐘 ， 或 放 在 鑊 中 煎 5-10分 鐘 。 |
發表於 2008-4-24 09:24 PM
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