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材料# s' C4 a- q. V8 G5 e$ }/ `
雞翅.....10隻公仔箱論壇) e D* `1 z. k
地瓜粉.....6大匙+ q8 ^) l# z. c1 F! B1 l* G
中筋麵粉.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: J$ j: o' g7 A$ M p4 \
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醃料
5 U% v- ]. ^0 s* d8 a, X N5 |鹽.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x, P; \; s1 X3 Q3 d U
糖.....1大匙
, ?$ |9 x) @$ [ a5 F, w2 Mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....1顆0 G6 Q X/ d1 E& C. z8 b: b% W
蒜頭.....4顆
- E& t3 |2 f; J* h& l! `+ Htvboxnow.com醬油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m; ?" T' j6 B4 \1 y6 R3 e) k
香油.....1大匙
. w4 y, r; \# a0 W米酒.....2大匙
6 D0 I" A5 u8 t2 J/ N- Dtvboxnow.com五香粉.....1/2小匙
X6 U3 I& ]6 K+ D5 ntvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....1/2小匙
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5 |3 k$ G5 H. a+ Q5 ^+ r作法, P n1 x, w* }! a
1. 把雞翅帶尖刺的部分用剪刀先減除，所有醃料混合醃漬雞翅10-15分鐘。
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2. 中筋麵粉、地瓜粉加入混合，均勻拌勻。
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3. 準備140度的油鍋，雞翅依序放入鍋中，用小火炸約12分鐘，再轉大火逼油，雞翅顏色金黃即可起鍋。公仔箱論壇1 Y# \* h2 C) ?) g( H
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發表於 2015-12-21 04:55 AM
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