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材料& F- z6 {' j' A9 U( G% k' |
生薑.....6片
7 F4 d5 K0 r" B: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j# P h |, R1 u9 H; p7 ^ B
紅辣椒.....6片公仔箱論壇8 z4 v& j; _/ Q9 F# `" W# I" q
粟粉.....3茶匙
) F7 _+ J; R9 `( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉水.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V$ ?8 ]7 g6 i
金不換葉.....8塊
' P$ _; g$ @& a/ M1 b% [tvb now,tvbnow,bttvb蔥(切段).....10條
* W# m" Q1 ^) ]tvboxnow.com鎮江香醋.....1湯匙
+ C- C# J3 i1 k& ^: Ntvboxnow.com魚柳.....450克(10件)
% C% I, t7 w3 k$ Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ v( n6 B2 h9 L/ d1 D
; Z! l0 _0 f) j# ftvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb7 w$ _( L6 D- b, c$ z( `8 O3 s6 o/ O
鹽.....1/5茶匙; I0 ~( F7 t$ ] ?. [- [
純正芝麻油.....少許
4 C& V8 d# ?( x0 N7 R" o鮮味雞粉.....1/3茶匙tvboxnow.com6 _9 S/ q; [- A2 r
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調味料
# w5 V! o: S2 {* Vtvb now,tvbnow,bttvb水.....50毫升
0 w7 \( ?) k8 {, p9 z. M( W糖.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 |% ]3 o) w2 b- t! y
鮮味雞粉.....1茶匙
4 g4 @) D, ]/ r, I0 `公仔箱論壇特級老抽.....1/3茶匙! v- k; {3 f* @9 p" y
雙璜醇釀頭抽.....1.5湯匙
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程序( l% r7 ~! [% M3 X+ J. Z9 M
1. 魚柳與醃料拌勻。(魚肉容易入味，可即時使用)& J. m I+ @2 ^- M
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2. 將雞蛋和粟粉拌勻成蛋漿，放入醃好的魚柳，沾上蛋漿，用慢火煎熟魚柳，瀝油備用。tvboxnow.com- ~1 [# k2 R2 d
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3. 用橄欖油爆香薑蔥、紅辣椒及金不換葉，先放入魚柳及調味料略煮，再加入李錦記鎮江香醋及粟粉水，炒勻上碟。
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貼士
: h* A# j/ }9 y1 ~# O6 R, O5 ztvboxnow.com李錦記鎮江香醋後下，可保持香味。橄欖油含OMEGA3脂肪酸，多吃有益。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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