材料公仔箱論壇9 b5 d3 m! v* O4 r- {: O
蘋果.....1個[切粒]
% o- H; N) i1 k4 o4 ]* t1 d舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 E! U2 ^( @& u9 e+ T* m
蘑菇.....5粒 罐裝, 切粒]
3 l: \' m7 x) s& e: t公仔箱論壇白飯.....350克[約 2 飯碗]
% ?6 S% u8 i$ x/ f( [8 l% h0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉.....120克[炸, 剁細碎]. q4 o' m# A/ t$ u+ S3 U f; U6 b5 o
' a) O5 R: m u; P* s9 j7 [0 ^公仔箱論壇tvboxnow.com6 M7 N9 S; R) U; _! l: N8 B0 m, |
程序
- H. D/ j: P. w- i& A7 C6 c公仔箱論壇1. 用2湯匙油爆香魚鬆，加入蘑菇、蘋果、白飯及舊庄特級蠔油，炒勻至熱透。# h+ Q* B+ r! z
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* g/ m7 k2 a- N9 A家鄉糯米蟹
& s- {: C/ p; \/ Y2 Y# X; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! l1 u$ [4 p, `tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....30克
! [# [1 S+ ]. T5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米.....150克tvboxnow.com) K$ ]' R$ w# d2 Q# X) m# |
鮮味雞粉.....少許公仔箱論壇, i; b& ]* q* ~$ Z G
舊庄特級蠔油.....1湯匙
& @$ r J' M" w+ U5 L- I公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
3 ?/ b6 R' l1 y- t% p' M, i2 s紅蟹.....250-300克 [1隻, 斬件]公仔箱論壇- c9 U! |3 A i7 D$ \
4 P2 e5 S2 \# N+ l( Rtvb now,tvbnow,bttvb5 [/ E. F8 ?% p: p# n6 d
程序
% U$ T* F- M2 ]7 vtvboxnow.com1. 先將糯米用水浸4小時，瀝乾，隔水蒸35分鐘後待涼備用。tvboxnow.com* q# G# W# o3 m5 k
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2. 用少許油炒香少許李錦記蒜蓉，再落糯米飯、冬菇及李錦記舊庄特級蠔油炒香，備用。
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, U* _: ]3 n L3 D1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將紅蟹加李錦記蒜蓉及李錦記鮮味雞粉拌勻備用。% r9 J- p/ H; X4 A( |
6 k4 q6 S S0 v4. 先將糯米飯蒸15分鐘，將蟹放在糯米飯面再蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [; A, H* _0 C1 H+ _) a6 S4 n, z3 O
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貼士
. r4 t9 C. G& z: [. f: W& A& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用電飯煲隔水蒸糯米，方便快捷。落鑊炒前將備用糯米用水搓散，這樣可避免糯米黏在一起。
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發表於 2015-12-22 04:31 AM
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