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[中式食譜] 砵仔蛋焗魚片

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材料
. u) S$ T$ o8 h! I1 ^蛋.....3隻
$ Q2 F, l! k& A  x$ O; ?tvboxnow.com油條.....半條tvb now,tvbnow,bttvb7 [. u8 v7 S1 K: Y
水.....150毫升
$ r; Q9 L4 [6 E" G; ?tvboxnow.com鮮魚肉.....120-150克公仔箱論壇: U8 ]9 }9 ~0 g7 F& W9 V! A  E
免治半肥瘦豬肉.....50克
; K. C. [+ ]0 R: U. s$ y$ d
0 {8 V' _4 I3 Y1 d; \! Y1 i. o* b調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 z  x2 |4 Y( W$ q: k6 d
(魚用):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i7 Z; u& `/ i0 d3 j
鹽.....1/4茶匙
6 R$ j- K- Q1 _0 ~5 }/ e# Z3 ~tvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙- i9 @7 o4 Y* s: G" y, J
胡椒粉.....少許
2 P( k& X; b% E1 M/ P& }1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R( B+ C) U. p

! T0 i/ h; E9 H(蛋用):
6 Q. _! P& l8 i3 N& k. x, k2 Ltvb now,tvbnow,bttvb油.....1茶匙公仔箱論壇- [- c, o8 ^, |5 J% n) l
麻油.....少許
& ?& J2 R# L: ^' D5 j4 {鹽.....1/2茶匙
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9 t7 U8 ~" ]6 R* u3 Z6 Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 i( m: i" P( D& G! F做法
" ^9 o; z' R$ o公仔箱論壇1. 油條切片。# l, g8 n( {, H
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2. 魚肉切片,調味後醃一會。
7 k3 r, G  `: k/ H0 s5 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; d( z/ o- J6 ?; z, ttvboxnow.com3. 蛋與水拌勻後調味。4 Y$ P, B% s) M5 f* i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" |. X/ o. [( S+ g
4. 砵仔掃油,加入魚片及豬肉,注入蛋汁,排上油條片。* J8 h* P5 e* \3 _, G8 {6 W" ^
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5. 放入預熱煤氣焗爐攝氏180度,焗約45分鐘至金黃,趁熱享用。
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