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[中式食譜] 竹筍蝦仁羹


4 V# O& N% j/ d: z. x; X% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb) ]( [+ y* l# U/ Z' i- v
香菇.....3朵公仔箱論壇' h7 J! X( X- ^/ C
綠竹筍.....1
; e. f. ^0 G( U" e% {/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿.....200gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R" N2 G* O; N# u
香菜末.....少許
( h8 j/ a3 s4 ]* `9 a' @  g9 U& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斑節蝦.....200g
6 c8 s- X9 C$ h1 ^; b; p  yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭酥.....1小匙4 |( r  U2 {7 L: m; g4 P7 w* z+ f* a
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* b" u- @( j2 b' q2 B1 E調味料
$ D1 q5 ]2 u( }4 o) X4 A麻油.....1小匙
% J( D6 }+ \) P: z1 }tvb now,tvbnow,bttvb黑醋.....1小匙公仔箱論壇# I* @' J' F) ~! Q" }3 X9 e9 y
鮮美露.....3大匙: K+ Y0 K* o9 q4 a: ^
白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% C. P+ s2 f, M$ d

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作法
4 \6 Q1 ~- @) O* ?2 R: w1. 將斑節蝦去殼、去腸泥,洗淨擦乾,加入魚漿拌打至出筋。
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. j- O" f8 B/ v1 g公仔箱論壇2. 燒半鍋水,將蝦仁魚漿用手一個個擠入滾水中煮熟成蝦仁羹備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W- M/ y4 e7 ^, e7 ~; ?2 i
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3. 竹筍切絲燙熟,香菇洗淨去蒂切絲備用。
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7 y* b* `. O0 Z6 S. W/ H7 |' F) @8 a6 L- wtvb now,tvbnow,bttvb4. 燒滾兩碗清水,放入作法2與作法3的材料,再加入所有調味料再滾沸。以太白粉水芍薄芡,食用前灑上蒜頭酥、香菜末即可。$ f* l, @* Y4 u: O: W) [9 }) c

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