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[中式食譜] 魚卵黃瓜泡菜

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材料
6 x, E; B' w8 {: Q, i/ ]( ?( I飛魚卵.....1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w5 V. e5 x, B
小黃瓜.....2條
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調味料
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作法
2 o  I7 J9 O& A7 U0 C$ G公仔箱論壇1. 小黃瓜洗淨瀝乾,切除頭尾兩端後切成0.3公分的薄圓片,再將鹽與小黃瓜片拌勻,醃漬2~3小時後將鹽水濾除瀝乾備用。
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2. 將飛魚卵與小黃瓜片一起攪拌均勻,冷藏冰涼後即可食用,冷藏約可保存1~2天,最好在當天食用完畢以確保品質新鮮。
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