本帖最後由 txman111 於 2016-7-29 01:25 AM 編輯 ?$ w. v6 h L
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4 _! J+ b9 x' s" E# Dtvboxnow.com橄欖油 1湯匙
; K4 M+ y6 u' `' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士% ?* X+ }. r' X7 }% [
水 6杯
) Q8 v9 W( d; [( \; _. U$ v黑胡椒 2湯匙) K. ]2 o0 x6 x. t, D' v
意粉 1磅
3 g, f- c6 y( G0 ^/ W, a蛋（打勻）4隻0 I# @1 m c; T! W6 o% N
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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煮法tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 n# i: u& i$ p3 ~) ?5 S n
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1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
! e4 \/ k* f ]6 v: u: C9 D* G公仔箱論壇2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
7 {% j" P9 g6 f3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D* Z! q5 l# |$ }4 s# o' O
4. 加入適量黑胡椒調味。
$ j* W" D; o G: c- [tvb now,tvbnow,bttvb5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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發表於 2016-7-29 01:24 AM
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