基絲汀@簡易食譜
( {0 b5 }, S2 n3 j7 l/ d公仔箱論壇預備時間: 5 分鐘
. i' r0 M! O I5 T; X烹調時間: 10 分鐘公仔箱論壇' H, K* U% X, Y) v
分量: 2 人TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e+ U1 |4 r2 R8 _" D* L/ L& E. Q$ n F
7 v$ I8 Q! Y* B7 M2 {& Y tvboxnow.com# u$ J0 \# z* y% H& M5 u7 c
tvb now,tvbnow,bttvb: ]; i; r) I& O
材料:tvb now,tvbnow,bttvb2 m$ k' v& N/ Z
- 薄豬肉片 150克
- 洋蔥（切粗絲） ½ 個
- 蒜蓉 1茶匙
- 青椒（切粗條） ½ 個
- 雞蛋 2隻
- 海藻 酌量
- 白飯 2碗
調味料：) F# w* u; o- l5 p6 B& Y( G
) m5 E4 p1 \! L, m, b, K2 M公仔箱論壇- 日本醬油1湯匙
- 味醂 1湯匙
- 日本米酒 2湯匙
- 日本醋 1茶匙
- 薑蓉 1茶匙
- 糖 2茶匙
- 水 2湯匙
+ J, s+ s, d; n9 l0 p5 h+ }tvboxnow.com
4 H3 Y4 i6 G5 t+ i8 y8 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 l* F7 E# b, U' r
左上：日本米酒；中間：味醂及日本醋；右上：薄豬肉片。
/ C/ j- l8 V1 _* b: G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ S: x6 c( s& P% ]
做法:- n, D# j, X: C) F" U+ P8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?: s+ G1 Z& F) V; |
- 燒熱油鑊。爆香洋蔥，下蒜蓉炒勻。加青椒。跟著下豬肉片，炒至轉色。倒進調味料，煮至汁收濃些，備用。
- 因此同時，用另一隻小鑊，煎兩隻雞蛋。
- 用兩個碗盛白飯。豬肉片連汁料，平均置白飯表面。各加一隻煎蛋，灑少許海藻。趁熱享用。
溫馨提示：
) V; w, s) n1 h+ u% E7 X3 a+ W) F公仔箱論壇4 v; i& X5 h2 {0 `0 J" g' [
- 我到韓國肉店，買那用來打邊爐的薄肉片，非常方便呢。
- 或可參考日式薑汁豬肉食譜中做法3，自製薄豬肉片。
|
發表於 2018-7-2 07:37 PM
| 
發表於 2018-7-8 07:46 PM
| 
