芋頭 300克tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 M: b% ` ^8 O0 `! Y; \% H
熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- [ ?2 Z/ |& n) v0 G9 ^
鹽 1/4 茶匙
5 j2 |" z% ^" c' I' {& ltvboxnow.com糖 1茶匙公仔箱論壇5 Y: b) B A3 x5 R/ z
五香粉 1/4茶匙
6 h6 I2 T" ], j3 atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙+ y% r% ?: P# O% [1 }
麻油 1/4茶匙9 Y# [& e" x! g3 [) f3 ?7 z6 E
豬油 8克 (可用粟米油代替)0 j+ j. W5 Y2 e* z0 @
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醬汁
9 L; f6 \2 y: J: o) Vtvboxnow.com白醋 40克
0 \2 L, k+ K0 I( t9 B2 \片糖 35克
: |, R0 h: r/ I- k$ b9 x喼汁 10克 d6 U5 s) n- K" E
茄汁 20克
- c7 c. d( f- H' C* e/ Ftvboxnow.com水 15克
, J& z Z: S z& i% ptvboxnow.com鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ~4 ]( _$ E& l6 w* B. i2 |
9 F3 S6 W* T* ]* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 d8 M9 j& _4 I5 \( ~% Ytvboxnow.com1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要公仔箱論壇" w9 J. I5 C, y
2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
' e* ~% S: A4 l$ k& _4 t3 N公仔箱論壇3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍 0 I$ Q7 t* n8 M* x! c
4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸
9 V/ Q( b8 [& G9 B' U/ qtvboxnow.com5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模
5 W% X2 l- r5 v( X ltvb now,tvbnow,bttvb6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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