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carmen_girl

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31#
發表於 2007-3-10 03:49 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

特色牛柳卷

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y' T# _( I; N- _5 }
牛柳8襾(8件)
& p- d! i9 ]: h% W# @tvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件
& i# |- f, ]3 Z' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 A9 w, M: [. E- Ztvboxnow.com蒜茸蛋液:
$ k/ w+ D7 q/ x6 ?; a; b) Z" I* T公仔箱論壇蒜茸2粒
. \& o1 _6 I, Y$ M+ Ttvboxnow.com蛋2隻
4 ~' |5 m. Z* q" s  p6 @公仔箱論壇雞粉半茶匙 + [( `1 ^  V3 Y, b5 F
鹽1/4茶匙 " y6 h' k$ B/ f5 W
胡椒粉半茶匙
8 R% ?/ g) D/ Q6 X公仔箱論壇: I, w+ P3 \6 O, K4 H' m
麵包糠料: ' P+ h/ G8 Z) K( b) }
洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb' ]: r$ q& v' H- j: ^# Z
百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k6 R1 p9 y% F+ k3 ?
麵包糠 , y/ O1 ^/ d) o0 s" x

) ^) h+ r6 B5 T5 C5 J. j! B9 Otvboxnow.com做法: # x; d  [4 U8 i+ t9 |9 S6 G
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
) h5 [9 H; [$ w4 _1 z* ^# C, ?5 x' g2 `8 Htvb now,tvbnow,bttvb2.煙肉煎香
! J+ Y+ l- C; D公仔箱論壇3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
( Y) G6 K( `) T: I4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇. s, U. I3 |" p; \/ c+ U
5.落鑊中火炸熟
( R* i# ]! R! _6.以茄醬伴食
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carmen_girl

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32#
發表於 2007-3-10 03:52 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

冬菜牛肉豆腐煲

材料：
- m/ u8 L$ l/ t* R3 s# v9 l; _4 V% x- jtvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾$ e, A: L: \" |. d9 N" }" {5 U
板豆腐 3至4件
3 }. U3 x& y! S9 |3 H公仔箱論壇冬菜 3湯匙
% W8 d* X% `( i& utvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 2粒公仔箱論壇' Y/ Z3 G5 S# I- z6 E7 a; J7 D; Y
蔥 適量/ Q5 P$ g8 |% S+ N1 n/ S, X$ s- G

# f6 N' P  y, _# }醃料(牛肉)：
9 P' d' J% ]! G, M% s5 b: C" btvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `, I4 U$ k% r
水、油 各適量
( |2 Z) o4 b8 l9 f' [/ X生抽 2茶匙公仔箱論壇/ a4 [  ^4 {% Y
麻油、胡椒粉 少許
; }. z& S: w2 n4 _0 |$ S+ M糖 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D0 ^3 e1 v7 [: u0 T2 k' `

  v9 H; R3 s% R9 F1 d6 @) r公仔箱論壇汁料：  G2 i5 p0 P9 x- r8 Y9 A& R
水 3/4杯
) c" y! b6 }7 a+ K生抽、老抽 各半湯匙tvboxnow.com, B, a" f! ]! u0 D
生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 {6 i1 u. b( V5 y* e" ^
糖 1茶匙
8 A- T% ]8 r3 P9 a4 h1 N- ytvb now,tvbnow,bttvb
& j8 Q7 f0 X: Y# E* N# Ttvboxnow.com做法：0 z  l4 A2 l# _' t! Q) j
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
# }3 `% @! Z& P! {4 n. T) }tvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
( _; ^. N- }) {; J( a1 |5 u公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

香麻雞

材料: tvboxnow.com, |  w9 b2 i! c; J% G8 q1 M
麻油1湯匙tvboxnow.com9 |6 y" U' q6 |( Y( m& T
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb) Y' O: n* ]1 a9 g8 b" r
薑片2片% d( H/ _; ?; x$ ?
米酒適量  
  }9 j; N) U, i) {5 \1 M" ^9 a做法:公仔箱論壇& F" {" G: C/ z9 L# {4 d
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:04 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

田園時光

材料: ! G0 @; [' l5 B( F1 b! v* N
火腿肉 2支tvboxnow.com0 e# L5 c9 L, F# ?; C
大黃瓜 1個
) H9 G. p, z/ r" f2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克tvboxnow.com3 v( O: k' [8 O) s! a
青椒 １個
; `, f! `; |! Y; @" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒 １個
6 L2 ?9 h. d$ f, @- t: z公仔箱論壇紅椒 １個
1 V  v& C3 f, t! X& Y6 Etvb now,tvbnow,bttvb當季水果 適量( V; ], F6 K! l4 F7 i
青江菜 4朵
' N3 ~- z$ T9 Dtvboxnow.com鹽 2茶匙公仔箱論壇" m" Z" x  W$ L. y" Q  d
糖 2茶匙6 n* U5 T1 P+ ?$ X" W2 o
紹興酒 少許
/ B  V4 k( x& a3 _+ Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙
- l* f; a% h% ^' B, b! Q醋 少許
; F2 P2 P: p+ F" p$ }) \tvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   
$ |4 k4 e) P; g4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
0 r7 `+ \4 t0 q' K+ }; R3 e1.將所有調味料做成調味醬汁。tvboxnow.com- |+ [+ {2 ~0 L+ k
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:07 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

鐵板豬肝

材料:
6 E5 U- s2 a- M5 N5 ntvboxnow.com豬肝 1-2個
5 u8 N4 |) t6 ~- }5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1個' N4 L4 G% k$ y
蔥7 R6 C. @5 ]( M$ t  n6 U
薑
6 X  n0 s& ]/ h( f& N' h% \# ?& X2 T" ^3 |, z植物油
" ^1 `  |2 c, p9 n& Itvboxnow.com太白粉tvboxnow.com7 e. S) J. e5 b
醬油
. @6 u2 ~1 ]6 c# k1 |% a胡椒粉
7 \) N4 L% G7 z# @) `2 }7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  u& l! A; ]( x1 d9 C
米酒tvboxnow.com% E) a# C# H) `; z
味精
7 Z" F3 J1 g9 t" Y; q* U$ e0 }公仔箱論壇麻油 tvb now,tvbnow,bttvb- G! d4 }) n* l/ s, e
做法:
+ h  T/ ~+ ]8 l# H, \$ N( Atvboxnow.com1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
3 z+ j$ v9 F! X! h0 d! Ytvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
  U! h1 i0 U1 b3 w, Ptvboxnow.com3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。
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carmen_girl

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發表於 2007-3-10 04:09 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

花枝丸湯

材料:
2 J7 h. D4 P" Y4 @( f; a4 Q, f$ f  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h3 n* W9 N" S1 P8 f/ B+ S9 r3 y. S. z7 Z
雞骨高湯3碗
$ T7 V: v* u- B. Q1 @0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1匙tvboxnow.com- I7 K# R. J& z- j/ B9 Q# e0 [
芹菜1根切末   
- p5 \& L. B" s8 z3 rtvb now,tvbnow,bttvb 做法:
8 C' S: |% N' M; H" Ltvboxnow.com 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可
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alkmaar2323

上級武將

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發表於 2007-3-11 11:42 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多謝你的分享謝謝！^:)^
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vwilson1980

中級忍者

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發表於 2007-3-12 07:48 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

回復第 31 帖由 carmen_girl 所發的帖子

It's look Yummy
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carmen_girl

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發表於 2007-3-13 08:54 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

辣酒煮花螺

材 料 : 1 斤東風螺
- `; p- h& I' B' \0 H7 }! Ctvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯
, D& n+ g" U" q6 e4 Y1 f# k8 f1 K/ \2 隻指天椒
! }) {; ]. p( N9 M公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 5 B' X7 j3 m+ C4 F+ [, Y
2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) t& \. i2 _6 H, o" e4 b- F6 ^
2 湯匙紹酒
/ L( p7 K' P1 M6 j; y7 W" ~公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?$ ]! h1 U; ]. ~) D  {) p/ ^$ Q* X
1 茶匙辣椒醬
' @/ W/ @' R" g2 D$ i9 b9 o3 ltvb now,tvbnow,bttvb
* a# Y( H4 P7 c/ R, b* r( [3 f調味料 : 1/2 茶匙鹽
0 w# S9 t# E" v" D7 m0 e& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
+ r; I" A7 p2 K# z) ]1 茶匙生抽 公仔箱論壇' ?1 {4 x( i; V3 z
1 茶匙雞粉 4 p: m6 b* \% ]- d; v) o

; T- Y: [. |1 ?8 v  v2 ftvboxnow.com做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
9 r; d$ T0 q4 L2 V4 Y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2) 指天椒洗淨切粒。
. o' i. N2 Z1 \- B8 v7 k(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
2 [: @4 B* Y% |tvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。 7 h+ z1 W3 F3 s2 M( K/ u* \: b
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb" R$ e5 @8 X+ k' m+ X+ ~$ k
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 tvb now,tvbnow,bttvb9 f' o" [! [$ k+ k8 V. w* V
荵花即成。 tvboxnow.com4 x: A  S4 \% S: d& V

8 B: L4 H$ G% }. y/ x9 t/ r9 l5 \' l備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
, T) Q/ C# t6 k9 P' B9 \tvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇/ ^6 C6 t# G) `6 j
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 9 {% \5 O$ b0 g. F) E0 m
佳，因大粒的會較韌。
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carmen_girl

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節瓜煮粉絲

材料
4 m  n2 s3 w- z. `& ztvb now,tvbnow,bttvb節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvboxnow.com6 e# Q9 G0 U5 l1 ]8 l
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 / d+ S; v) ?0 {; {. S% M4 Q* r
蝦米 - 20克，浸軟
, S4 t3 e! Z; htvboxnow.com蒜茸 - 1大匙
  ?- n+ z9 e. q% l芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
2 e1 T7 O/ E! ?$ U+ z; Y
# K  J9 y9 H- H1 G  r) R9 {  S做法:tvboxnow.com& a  k$ c5 D  {5 s( B& j
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
5 {+ p: J0 a9 y/ }tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 公仔箱論壇, v5 {8 i% K! o+ h: Z5 g2 G
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
) O* F$ @  Q0 Z; G8 x4. 加入蝦米，略炒。
5 P" E: Q0 v. k# \! d8 U5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
$ U4 G6 N, P! |% ?( Z; x. t5 @6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。
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carmen_girl

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西湖醋魚

材料
8 ?1 Y- C! i0 d5 B" I; mtvboxnow.com鯇魚 - 1000克 tvboxnow.com) O. Z" t& q, w0 O
薑未 - 5克
5 n! z& ]3 |" r' q- w. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S0 S# \5 \# ]' [8 z
tvboxnow.com0 Z4 f, B6 F+ N3 @' I1 X7 B
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e/ w4 U/ [' s6 O. N8 e5 U0 T
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
+ i8 r* }: B, g9 y; i- y; c2 S" y* k2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
% ?9 A. ]% }6 b$ B" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 6 B2 l' g  [7 d: O
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j% S, O, q- M5 x" r, k
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
8 K  j6 K0 x5 g  I1 o, v* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
8 F' y3 ?6 T7 e* }9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。
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猴頭菇靈芝金霍斛湯

材料tvboxnow.com5 \' Y% o6 C* d
猴頭菇 - 3個約40克 5 L9 K  s: d" d9 ~" P2 Q+ ?: s
瘦肉 - 250克 公仔箱論壇0 L; U' R8 n* m; m8 S
靈芝 - 10克
& [7 J6 g  @( b# q) n1 Etvboxnow.com金霍斛 - 10克
; A" K- w' @, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 - 3粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 [- d+ f  }/ G$ N
山楂 - 30克 公仔箱論壇' e3 a- u) O9 Y6 C
金華火腿肉 - 10克切粒
$ V! [  ?8 Z. _; U0 G( v公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙 6 q2 o  i8 s& d
做法:
$ I! Z+ q6 j$ q  a, Q1 q, Xtvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o+ s2 B" J/ s& P
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 $ Q  J# w2 u1 V' E- x* @
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
. ^; d1 U$ X: }' I. S! P4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
: K3 l" l; d1 y7 ^5 Y/ i食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統
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