, L6 l2 H- d( t& {5 \5 Ctvboxnow.com傳統中醫有個觀念「藥食同源」，利用天然食物也能達到保養身體、促進健康的功效。七大通血路食物營養師謝宜芳根據食材的特性及其所含的營養成分，推薦七大通血路的好食物。
# H; V8 W3 h6 Z- ctvb now,tvbnow,bttvb一、全穀根莖類糙米、燕麥有降血脂的功效，蕎麥含有芸香素，對提升血管的彈性很有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l/ I4 K5 J& e! B) o) c
二、蛋白質豆類是不錯的選擇，既營養又沒有膽固醇；魚類含有Omega-3，能抗發炎、清除血脂，建議一週可吃兩次深海魚類，每次大約55～85公克（約一個手掌大小）。tvb now,tvbnow,bttvb# E7 K: H" s0 s, Y
三、蔬菜纖維質含量高，又具有鉀、鎂、鈣、葉酸等保護血管的營養素，空心菜、菠菜、莧菜、地瓜葉、青江菜、竹筍、芥藍菜、黑豆芽、小白菜、紅鳳菜、綠花椰菜、海帶等都不錯。公仔箱論壇! c8 {2 `7 A2 o2 a* {
四、水果番茄、芭樂的維生素C含量很高，可以幫助血管裡的膠原蛋白再生，讓血管彈性更好；香蕉是高鉀的水果，可以平衡血管中鈉的含量；藍莓的花青素是超強抗氧化劑，可以保護血管不受自由基的攻擊。
5 R+ v! s O# e" ]5 O3 z3 B3 @5 S$ D五、堅果黑、白芝麻含有鎂及芝麻酚，核桃與南瓜子裡含有維生素E，都能保護血管的健康。tvboxnow.com; j4 l% ^5 r0 w* e* n
六、調味品蔥、薑、蒜、洋蔥、香菜等辛香料，都含有抗氧化力超強的植化素，能避免血管發炎。
' S [6 n7 L. ]4 {7 k" @! M% Ptvboxnow.com七、飲品飲用綠茶、烏龍茶、醋飲等無糖飲品，可避免血管損傷。5 p3 _9 ~3 `- n6 M
食補改善血栓坊間相傳常吃黑木耳燉豬肉可以改善血栓問題，謝宜芳表示，木耳含有酚類及多醣體，能夠抑制血小板的凝結，若是將瘦豬肉換成豆腐，還可以減少膽固醇的攝取量。而材料中的紅棗含有眾多抗氧化物質，對心血管健康也有所助益；老薑具有抗發炎、抗血小板凝集的功效。
. A8 }! D. v, Y# l J$ Y f8 f對於想預防疾病或保養心血管的人來說，這個湯方會有些許幫助，但建議已經出現心血管問題的患者，應當尋求專業醫師的協助，才是當務之急。
: b+ `4 W! f! e1 u. ntvboxnow.com網路上也流傳一位罹患冠心命的企業家，原本計畫到美國做心導管手術，沒想到喝了一碗神奇的湯之後，堵塞血管的血塊竟然消失。公仔箱論壇. z9 k. n. ]0 l* |4 u
營養師黃淑惠表示，此湯方裡的紅棗及黑木耳，可溶性纖維含量很高，能夠促進壞膽固醇的代謝分解，達到通血路的目的。其實不只是紅棗或黑木耳，只要富含可溶性纖維的食材，都能發揮相同的效果。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r: d. x5 J* U p2 H' N b0 v- W, s
不過，食療主要的功效是預防疾病，有心臟及血管病變的患者，還是應以醫師的治療處方為主。公仔箱論壇7 |& Z3 @4 U+ k, S$ Q
• 黑木耳豬肉湯材料：白背黑木耳（乾的）2兩、瘦豬肉2兩、紅棗5顆、老薑2片公仔箱論壇8 n1 F1 H) M) O6 g- N
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r& ^ Q2 L! q9 C0 Y
1. 煮前先泡水浸透木耳。
2 W& u, I' v/ m& x9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以適量清水（6碗）慢火煮數小時（至少2小時）。$ } c3 u7 W* Y
3. 得約2碗後即可飲用（清晨空腹時為最佳時機）。
* j2 J" w6 O. ]+ }5 ~; D（資料來源：營養師謝宜芳）
' K7 r1 J# Y2 `• 通血管神秘湯（木耳紅棗湯）材料：黑木耳10公克、紅棗5枚、薑3片/ \+ P8 V+ R6 @0 Q( E3 r) p! W/ q
做法：將所有材料放入鍋中，加入6碗水，煮滾後以小火熬成2碗水即可。（以上煮法約需1小時左右，建議食材煮熟後，再稍微熬幾分鐘即可，才能保留更多可溶性纖維） |
發表於 2024-4-7 09:07 PM
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