廿多年前當深水埗碼頭還在的時候，北河街 1號可說是風光無限的黃金海岸，今天卻遠遠落後於瞬息萬變的潮流之後，陷身邊緣。但偶然覓食，正自驚喜那道價廉味美的火氣小炒，轉身更發現，婆婆的自家老火靚湯已恭候廿載，黃牆綠瓦飲冰室，更原封未動五十年，噢！這不過發生在一段小街！
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" p! A% K( ^% X$ ~% Y. X3 jtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r( ]5 L/ r# T+ f, C
1. 每日賣四五十斤鮮鵝腸，明哥話獨步香江，無人夠佢新鮮。$58 r" u! a) K2 H" }8 G
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2. 蒜香九肚魚非一般厚粉炸作，豐滿實在。$48 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D) p# G: L0 r) X
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7 {' c0 E1 l0 P3 v) |- g2 i5 z! p3. 明哥的著名辣酒煮花螺$68
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, L) X/ I* f4 V* x6 x. f$ g# Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 韭菜花、銀魚、蝦肉、蜆肉等炮製的小炒皇是這兒名菜。$58tvb now,tvbnow,bttvb; i0 s' c k& J& ], ]( n, ~1 q* S
& K( X' x$ y2 Y! L Y+ U* |7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o& a( Q- Q4 a' w2 L1 |
5. 炭爐海鮮大集火鍋，隻隻大蝦如花高插，非常大碟。$238
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0 J1 a# a0 g' x9 [9 n$ ~6. 記者至愛的黃金焗三寶，是鹹蛋黃椒鹽豆腐、茄子和魷魚。$489 c: j; B" _/ u/ X# E
# b* o- w4 V1 W$ U8 l/ R5 m7 H2 ctvboxnow.com小炒皇之超級生果盤 公仔箱論壇. `% Q8 |# L; n$ I: g& d
街邊大牌檔小炒向為記者至愛，一團猛火衝天而起，那種街頭巷戰 feel，可觀可感更可口，自從月前一試北河街以南的佑得海鮮菜館，才發現香港原來還有荷包與口福同樣受惠的美好生活！二度重臨，更發現鄰席街坊獲贈了一盤「雕刻」得比大酒樓還要精美十倍的生果拼盤，以為眼花。那天親眼見老闆明哥用了超過半小時，像玩插花一樣做出一個巨型生果拼盤，因為又有熟客生日喇！# f9 N+ H; t% c+ Q4 x- c
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+ ] {! p8 t7 Y l8 n/ |■藍背心哥哥生日，明哥（右三）用了超過半小時「雕刻」的超級生果拼盤送贈。
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! F( l# `8 N, K$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■野餐街頭的滋味？自然要問過這台一星期幫襯五日的熟客。0 q, p$ A) j0 e) t7 P, J0 ~ y7 E
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癡心漢子加油站公仔箱論壇, u$ u3 t P P
明哥接手不過三年，一枱枱的熟客街坊恍如癡心漢子，竟有人一星期來足最少五日。 John仔認定這是自己的「加油站」，既經濟又變化多端；阿楠、阿華走遍港九街頭後，認為只此最抵食大碟，平均消費不過$40。我信因為我都有同感，而四大廚房師傅，亦能做出最令我懷念的黃金三寶。細問之下，發現明哥晚晚都回深圳慰藉湖南愛妻，順道帶回獨家鮮菜和鵝腸，還有一手湖南菜秘技。說到魚鮮，他又有一群釣魚友幕後撐腰；除了很神的生果盤，還有免費任飲的冰凍黃豆煲夏枯草。街風凉如水，一切都舒服得無話可說，最怕就是食環又來倒米！tvboxnow.com: _+ s4 u" ]8 S3 K4 x
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■瀨尿蝦不單是美食也是玩具！tvboxnow.com6 ]6 u+ J/ p1 w3 R4 ^
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佑得海鮮菜館 (北河街)
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玉姐 25年老火湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a. L( G; q; L2 @4 S/ u
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一小段老街恍如世外，兩旁店舖醬酒麪廠二手店自顧自忙，到晚上 11時還人氣十足，街心的北豪茶樓酒家恍如自生自滅的小社區，早上 4時半就有早茶，室內雖無華麗裝潢，門面雲石長梯還殘留經典氣派，最出名其實是它的燒臘檔。但數經典還屬黃昏 6時才在北豪門口開檔的玉姐，每日只賣一種自家煲的足料無味精老火湯和一種糖水，全部$10碗，牆上還貼着一張 15年前《蘋果》創報時的訪問。數一數前後已是 25年，玉姐婆婆獨沽一味，講的從來只有火候，今天賣的是甚麼？野葛菜生魚湯，桑寄生烏豆雞蛋糖水各一桶，後者只每晚 8時半至 10時半供應，星期日放假。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D+ n* C/ i( W
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& v8 L( d+ m% a$ i5 p; W8 K* q■玉姐的私房老火湯 25年火候，十蚊一大碗，傳說有不少主婦買回家當自己煲。
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1 b7 E- }1 D5 b) O■北豪分兩層，今天還瀰漫着半世紀前那種廣州羊城的氣氛。tvb now,tvbnow,bttvb% I( z% u: D7 w' ~' N: w- t
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北豪茶樓酒家 (北河街)
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時間停頓大利冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O! `& P7 o4 R
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緊貼北豪茶樓之旁的大利冰室，低調，但原來又是另一個 50年，梁太接手 21年來從食品到裝修都從未變過，更說跟 50多年前一樣，蘋果綠的瓷磚、古典的木卡座，簡單到甚至可說簡陋，卻足以令電影美指瘋狂。唯一不同是，同一杯熱奶茶， 20年前是$3.6，今天$9，火腿煎雙蛋豬扒公仔麪配合從不修飾造作的高樓頂，已是絕配。
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: t. Q8 m/ P# jtvboxnow.com■一份最普通的煎雙蛋五香肉丁 麪茶餐。$23; C% w+ D. N/ X7 f" ^
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■經典蘋果綠磚牆與木卡位。
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& o1 |, l" I8 r* ^' v( J2 e5 Vtvboxnow.com大利冰室 (北河街)
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8 H8 u9 |) f+ p8 }) s' w2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■一星期最少幫襯五日的街頭食客。 |
發表於 2010-6-10 06:46 AM
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發表於 2010-6-10 12:33 PM
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