竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
, o3 t9 g( t+ _4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 准备时间：10分钟
0 @, G' ~, p* [! b) ]公仔箱論壇 制作时间：20分钟
0 D& f/ X" d$ P0 q% Z 主料：竹燕窝100g
) e9 F/ M6 u5 d5 z- g' v/ ^ 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
0 {0 D/ b3 k% y 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R# y; \1 U- \8 X8 M( E1 ^- S
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
?. J6 P$ Y- W8 v* {0 y 3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。2 [" I4 D U1 G& f9 ^& `
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
/ l- W/ o$ i. [# J! F' Ptvb now,tvbnow,bttvb 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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