[中式食譜] 竹燕玉笋汤

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竹燕玉笋汤

　　竹燕玉笋汤
1 `' `, B% m! V" r* s; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　准备时间：10分钟1 |" F/ T- X2 K/ }: ~, A# Y
　　制作时间：20分钟tvb now,tvbnow,bttvb2 {% X5 ^& N! K  r
　　主料：竹燕窝100g
: B8 S" @+ J5 t6 G　　配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 n7 [. y( j3 ]  p4 T  ]: X
　　制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；
; }$ ^" H* y: R6 y& y　　2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；
8 q2 [9 n: V- @( v! y6 |　　3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k. F8 ^' U$ t
　　创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
) e1 I6 K' N$ B3 M* J' `　　烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。