竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤tvboxnow.com6 n( Y( M3 M+ T0 e' Q* S
准备时间：10分钟tvb now,tvbnow,bttvb. t @: S8 B6 B, R' ]
制作时间：20分钟
( z2 Q. Q+ n$ x/ t6 S* Y" J. U. Y 主料：竹燕窝100g
: r! F" c; _/ W; e* |tvboxnow.com 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5gtvboxnow.com# t3 j5 ?( Q, y, h
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；6 }- S# o* ~! o# M
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q: s+ _( b- F- m3 D
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
' u% g9 y7 v7 d% l 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。4 S6 U( p( Q/ y* m4 R: J
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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