竹燕玉笋汤 竹燕玉笋汤
4 l; k& ?7 N' X: ]6 ~6 D- t& o 准备时间：10分钟
6 `* V( t5 n, o4 }! }0 j 制作时间：20分钟tvboxnow.com: [. b7 Y+ s6 w* g0 E7 {4 U4 \
主料：竹燕窝100g
/ @* s7 ^# T7 z0 c$ L 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g
# M N+ W) w" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；8 u* v6 c: A( {( @! S. L
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味； _' v, O6 W% J d+ d- i3 ]
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。
1 M8 J. c) L. V* ktvboxnow.com 创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。
" U' C6 ?8 e5 t# btvboxnow.com 烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-6-10 09:18 PM
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