[中式食譜] 當歸蛋白蒸雪花蟹柳

nt1972

        tvb now,tvbnow,bttvb1 v0 e3 h6 }- V- N  ^: Y; Z  j5 V. }

  D6 c7 v/ C3 w1 S/ K公仔箱論壇材料
/ P) V8 G  I; [  Wtvb now,tvbnow,bttvb當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙tvboxnow.com3 ^: n% n- P; ~  Z

; l9 U0 Y) {) A9 I; S       
9 C7 E1 F$ j7 Y/ x) b- Y- Ptvboxnow.com
! {/ v) o* u1 v+ X9 a! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f6 S8 v7 n  P9 q+ M/ e) q3 c公仔箱論壇做法tvboxnow.com  R( T2 h& l' l8 V
1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。
# j+ i& {4 r( k, K
4 l" M+ Q: z/ t5 w" b8 h- }# g公仔箱論壇2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。
9 s  N' U3 O3 P) btvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N0 m: A) Q( s. q: _
3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 w: X7 L0 J$ ?0 M5 g" G* T( Z  q" |

8 f! r5 u7 F- e0 @4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。