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材料︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K+ ~, N+ K5 a; _3 d
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升tvboxnow.com" L+ F( y& A2 p! b9 U
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, A3 e* N1 ~, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法︰tvboxnow.com' {. U# `2 H0 d v7 Y
1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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. c/ |8 S; t j7 @. [. ~6 ^5 }2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。
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3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。tvb now,tvbnow,bttvb' R( D7 J/ ?8 K7 b" j
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。tvboxnow.com2 c& [: I& Y; ~
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6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j* \0 F1 d5 c: X- K# C2 k5 Y
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7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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