材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)tvboxnow.com) j. m! B) [0 p( a7 ^' R& l
檸檬 ... 6～8個
$ S, p% h( O( Ntvboxnow.com洋蔥 ... 150公克(切薄片)
" z; F( w6 C; d% y# C1 {tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 50公克(切片)
9 M, ]' A: R! q* \6 E6 N" ]6 n糖醋 ... 5大匙
, ^- w+ P) ^( d: q% a% E9 J2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒米碎 ... 2大匙
Z! ^, e% p4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜辣魚露 ... 1/2杯公仔箱論壇4 |. ]/ H4 P! G$ w# P
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
8 x+ N; L* C* g4 O公仔箱論壇作法:
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+ I* b* i1 Y7 Q洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。tvb now,tvbnow,bttvb& u) r M5 @" b1 w3 |4 P' J8 j3 i
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
; q+ g; [3 q' M, k$ {$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。6 M3 B$ g4 q' q2 N
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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