材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
( B+ W. j$ x2 R* J" U) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬 ... 6～8個tvb now,tvbnow,bttvb9 ~% A9 A. p: o3 D" q2 F
洋蔥 ... 150公克(切薄片)公仔箱論壇; t; T( b E _; v& L; u0 ^
紅蔥頭 ... 50公克(切片)
4 o7 T. Q3 P& A; b* r% C0 O公仔箱論壇糖醋 ... 5大匙
2 Z! \( i# T; d7 @, F炒米碎 ... 2大匙
$ Y& H k& c, M0 ~# D5 m( atvboxnow.com蒜辣魚露 ... 1/2杯公仔箱論壇) u8 X: W+ C2 i X0 g
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)
% U4 [. m! j9 f1 c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法:公仔箱論壇$ Y" [! p6 T% H8 {8 C3 ?
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洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。公仔箱論壇9 a; f# M6 S+ M8 i) w3 E
牛肉切薄片，檸檬擠汁。
% E9 N7 X" o2 }% d公仔箱論壇先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。tvboxnow.com6 w7 J2 A; m! |5 b* ^/ j
把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
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