材料:牛肉 ... 300公克(上等新鮮)
]- Q% N5 {. w9 y) z公仔箱論壇檸檬 ... 6～8個
) T; X, r! k7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 ... 150公克(切薄片)
; Y4 o, p7 d6 V: p2 A+ x; K2 etvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭 ... 50公克(切片)
4 |" g' D, F# J8 Y- \, Y. Q公仔箱論壇糖醋 ... 5大匙
3 L) k3 j! O! w* y4 t G1 |炒米碎 ... 2大匙公仔箱論壇) E! u: N- K4 C2 r/ ~4 o
蒜辣魚露 ... 1/2杯公仔箱論壇5 e: i0 h z, }6 ]& z' |6 | V
九層塔 ... 適量(或辣薄荷，切絲)公仔箱論壇) T5 H) d) ^; A* I& `+ r
作法:tvboxnow.com) g) Z* f$ ?1 C
+ v \# Q# A2 L; {2 K( htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥、紅蔥頭先以糖醋醃泡。公仔箱論壇+ w4 t. h) J5 F- r
牛肉切薄片，檸檬擠汁。tvb now,tvbnow,bttvb. b( W# A4 k5 y0 \$ |9 ]
先倒入一點檸檬汁於牛肉中攪拌，再擠出肉汁倒掉，再倒入檸檬汁，再擠出肉汁，如此重複 3～4次，直到牛肉顏色由紅轉白為止。
+ U1 b- B' x9 R6 l9 b$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把炒米碎和牛肉拌勻，再加入洋蔥、薄荷葉和魚露即可。 |
發表於 2010-6-13 08:37 PM
| 