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[西式食譜] 香草燒雞伴甜粟

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h& Y! G* F, C, V. b% i
雞髀扒 2件、番茄乾 2件、番荽葉少許、紅洋葱 1個、粟米粒 200克、牛油少許、忌廉 50毫升、乳酪 2湯匙、番荽碎少許
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x9 W# q( C% g5 W. T8 d
檸檬汁 2湯匙、紅酒醋 2湯匙、百里香/糖/黑胡椒/鹽各少許、橄欖油 1湯匙
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! W$ ^7 t- A. Y  v' _) \4 L: ltvb now,tvbnow,bttvb做法
4 J, E! ^4 H# w( w* x$ I7 b' C8 R; ?0 v公仔箱論壇1.紅洋葱開半,去衣後切薄片;番茄乾切條。將洋葱、番茄乾、紅酒醋、鹽及少許橄欖油拌勻略醃成伴菜。
6 i  j. z' f; }. U& ]4 S; u& s9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# U8 E! h- F7 G' M+ d* u1 e' j
2.將保鮮紙鋪在砧板上,放上雞扒,包起保鮮紙,用鎚將肉拍扁,反轉再拍另一面。
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3.打開保鮮紙,灑上百里香、檸檬汁、乳酪、 1湯匙橄欖油、鹽及黑胡椒,用手搓勻後,包上保鮮紙醃 10分鐘。3 f3 p& }: D) Y' o( G$ |# u) F
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4.燒熱鑊下少許牛油,放入粟米粒煮熱,加忌廉、番荽碎、鹽及糖拌勻後撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 o3 P' m' M9 y. _! k6 u: [; B

" [9 z* j( s; N5 t& C( @# d8 C( Etvboxnow.com5.燒熱鑊下少許牛油,放入雞扒用大火每面煎 3分鐘至熟透。公仔箱論壇6 L( l, p$ b! p" \

; G) w9 n, f+ |tvboxnow.com6.先將粟米上碟,再放上雞扒及伴菜,最後飾上番荽葉即成。( _* e9 X7 `% T

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