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* c, M8 E9 ^9 `0 n7 x0 K- s材料6 q2 R$ B0 k1 v2 {" N
乾寬條麪 120克、雜菇 120克、蒜頭 1瓣、檸檬皮 1個、忌廉 1湯匙、初榨橄欖油 2湯匙、水牛芝士 50克、車打芝士碎 20克、檸檬汁/牛油/鹽/海鹽/黑胡椒/番荽碎各少許: [( z# [$ `7 f$ p! {7 s
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1.用濕布將菇的表面抹淨,再用油掃將底部的泥塵掃走,然後切片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G% e$ w5 g$ }, E7 G6 O7 q
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2.將鹽及寬條麪放入滾水,煮 4分鐘至彈牙後撈起。
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2 I- m; o, g; T. i3.燒熱鑊下少許牛油,放入蒜頭及雜菇炒至軟身,灑入海鹽及黑胡椒炒 5分鐘。
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4.然後加煮好的寬條麪及檸檬皮炒勻。
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* V0 c* J0 s" U3 \. ^1 Jtvboxnow.com5.熄火後加忌廉、檸檬汁、水牛芝士、車打芝士及番荽碎拌勻後上碟,最後淋上初榨橄欖油即成。
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