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材料
4 l- E- |+ Z+ ~& O/ z- A+ Dtvboxnow.com魚湯 500毫升、香茅 1支、葱 4條、青檸 1個、芫荽 1束、蒜頭 2粒、芽菜少許、薑 2片、去殼大蝦 160克、辣椒 1隻、黑胡椒/鹽/魚露/粉絲各少許
3 S& [ ?) }/ C# P8 e& ^+ T" t$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d; ^! l+ s; v/ Y: |% M2 K4 k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: Q( a g V3 T# X
1.芫荽切碎；葱切粒；辣椒切片；青檸切角；香茅用刀背拍至出味。公仔箱論壇- B" R# s1 A' ]7 s0 l
% Z/ I) ?+ m" q% G, `; A2.魚湯用大火煮滾後轉細火，加入已拍的香茅。
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( _+ t/ {5 ?+ ^# W) V+ m1 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入蒜頭、薑片、辣椒、芫荽及芽菜拌勻，冚蓋用慢火煮 5分鐘。公仔箱論壇6 ]- U) D3 p3 x" q
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4.從湯中取出香茅，放入大蝦，開大火煮至蝦肉熟透，再放入粉絲、鹽、黑胡椒及魚露。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U, Z& Q; e6 n* @7 A
: z* _% u& B' {% `7 \" f! b4 g5.先將粉絲取出放入碗，加芽菜、辣椒及大蝦，再放入湯，灑上葱粒，最後榨入青檸汁即成。tvboxnow.com+ J' l: M( B/ {1 {* y
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發表於 2010-6-15 07:49 AM
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