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提子乾 20克、杏仁片 20克、忌廉 125毫升、香蕉 1隻、呍呢拿雪糕 120毫升焦糖漿材料:無鹽牛油 50克、黃砂糖 30克、淡忌廉 120毫升、呍呢拿油 1茶匙
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如果想食得香口一點,可以灑少量砂糖在香蕉上,再用火槍燒成金黃焦糖脆面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N, P" f& L9 F. f' J4 N
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+ _& P$ K# Y, W$ }! a做法
) e7 [; {, e9 n* }1 s. ztvb now,tvbnow,bttvb1.將杏仁片放入平底鑊,用慢火烘至金黃色後攤凉。2 p5 \+ `8 z$ L+ S# {0 z: t; J8 l
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2.牛油放入鍋用慢火加熱煮溶,再放入黃砂糖及呍呢拿油煮溶至金黃色,離火慢慢注入淡忌廉拌勻成焦糖漿。tvboxnow.com# V8 C* m) U9 O/ c$ Z# O
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3.將忌廉打至企身;香蕉去皮後切開兩邊上碟,再放上雪糕。
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4.淋上忌廉,灑上提子乾、杏仁片,最後淋上焦糖漿即成。 |