[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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1 Q0 a* W; R/ ?3 T2 h  V0 V; Jtvb now,tvbnow,bttvb冰火潮糉跨國大混試/ u: Q2 S+ c$ w# F
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R5 i# g6 ]' P. g5 a3 z

; D6 {0 I% B  R/ P6 y, z& D6 K* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。tvboxnow.com6 S4 E0 {! H: @- o% m9 @$ ]& [
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試食名單 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p. c1 N! {: ~+ w% U- G
1.日本番薯糙米糉$38/b
' _5 j; e7 X+ [6 I( J9 K7 o公仔箱論壇2.蒲燒鰻魚糉$50/ctvboxnow.com; H" y0 q( y6 n: y) [# p. _
3.無添加味精裹蒸糉$88/a
3 `9 [' \1 L$ R" N) F8 p$ _9 `; H( v4.石頭魚竹筒糉$52/b
- Z8 G+ C2 H* n- w- d, c1 x! W5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
; s: w3 b# G& ^" K* x- H$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvboxnow.com& ^, ~. g+ t* j/ I, E2 K
7.日式叉燒糉$50/c
8 Z/ q. j" @$ S8 s% X5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb4 @3 [5 h  M2 }, c% x: T7 Y
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
! h2 ]1 v' G! S6 \/ q% @tvboxnow.com10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a; c& m, v; S5 E! R' A6 F
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）公仔箱論壇0 @- X$ V8 @" B! N2 r; T
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好食推介
; x. p, @" V7 k% s# etvboxnow.com一品家鄉糉$46/a
( j  ?, `" N  p) }0 K) p1 m- gtvb now,tvbnow,bttvb櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
* k# A9 ^' w8 |) o8 e/ q( E0 O3 X4 K% ]tvboxnow.com豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
2 |3 J/ I  U5 x6 z) u! Ytvboxnow.com原粒瑤柱火腿糉$48/b
% Z4 n, g! Y' M: N% d. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ]8 E2 X3 \( w2 x0 R& d8 T6 ]
熱食：鮑魚糉大勝
' ?4 }+ J7 q6 Htvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A) E6 i5 h  E" _  E
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凍食：冰糉估餐懵
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■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。tvb now,tvbnow,bttvb" X9 J4 w7 E, i+ n% ~8 a

! ?4 n& w5 ?! q9 g) _公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 6 e( P$ y( z$ y, N7 X) |+ c

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% Z- f( R: y; H+ r/ wtvb now,tvbnow,bttvb■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L) R3 P1 Y; m
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。公仔箱論壇9 v% u# g+ h6 O$ Z# \0 o

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9 E6 _5 c2 l. }# x7 `$ \■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。公仔箱論壇2 m+ {5 b% w- _0 z: C
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。tvb now,tvbnow,bttvb1 H; o, T5 @1 R% v! H+ O

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$ ?& z$ u' M  U' Z( r" i' Gtvboxnow.com■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……' f2 r& w  ]& q; k+ V7 P1 W1 W

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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。5 p/ T7 n# l' ?
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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: A# j: |' v! _# \! wtvb now,tvbnow,bttvba.美心（ 2101 1333）
) @1 X: d! S% w3 jb.鴻星（ 2628 0080）
$ X7 Z$ }0 A# ^1 h! a1 L) d$ R7 @( m公仔箱論壇c.東海堂（ 2739 1328）
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■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。