端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb! d# n+ Z$ A3 I/ }/ Z4 |
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冰火潮糉跨國大混試
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。" |3 l! H8 t6 g* ^% \8 f2 n
% ?& a9 h4 k# n9 Q+ Qtvboxnow.com10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v7 a5 X2 O2 F. B+ M3 H( \2 Y5 J
% F3 ?1 P2 R8 w$ g% E試食名單
2 b1 ^6 S$ k0 ^% Q& w1.日本番薯糙米糉$38/btvb now,tvbnow,bttvb4 c2 R* ^2 P& x( O3 R8 s
2.蒲燒鰻魚糉$50/ctvboxnow.com! q1 ]3 Y/ G8 {2 Q& S
3.無添加味精裹蒸糉$88/a公仔箱論壇7 }: h. I4 l; t6 v* W5 U- E
4.石頭魚竹筒糉$52/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G$ q6 w1 J( N" R) ]" q
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/btvb now,tvbnow,bttvb4 O" P' Z) J {( W
6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a
. H1 `: i; b0 y6 z( b( g; Q, etvboxnow.com7.日式叉燒糉$50/c* f; b% \! L1 \" [
8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇0 S+ Q* Z8 x V( w' u
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
; O, C) [) q% v' R- {; ?5 ^10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/atvboxnow.com: Y; {5 o9 _+ `' X/ V, o
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
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好食推介公仔箱論壇1 G" x( a% H' l- \# a9 w8 \
一品家鄉糉$46/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f2 G/ E) E ?& |6 u4 [
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D8 y; d5 W; ~# }" j) {% a
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c公仔箱論壇% S" ]# [* V* C6 ~0 }5 r- t
原粒瑤柱火腿糉$48/btvb now,tvbnow,bttvb& i0 X# E" v; c
6 g" w p0 I6 h3 E# V4 @5 ]公仔箱論壇熱食：鮑魚糉大勝 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f5 x* z W, U- t7 n* I+ I& @
熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。- \8 a4 X7 {3 m; u
1 o, r9 u1 X6 \, Ztvboxnow.com凍食：冰糉估餐懵
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" k2 A- ^6 L# e* d y# r9 H& S/ Dtvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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2 M- l3 u( _1 m3 K至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 公仔箱論壇+ p( c. Q# K' r" `" {& E
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■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。tvb now,tvbnow,bttvb/ F& F$ ?$ G! \# |- Q# `0 w# j5 y
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1 C0 Q* M0 v4 o7 d$ n$ ]tvboxnow.com■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。tvboxnow.com# Q" X) R9 n% ]
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* y$ N9 ^: H$ m4 M& H, Y( N( ctvb now,tvbnow,bttvb■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q$ z8 ~" D+ h( T
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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# O, Y. m; l. n' U. H) z6 v2 Dtvb now,tvbnow,bttvb■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。: ~# Z0 [7 c; }: c1 `
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。公仔箱論壇4 N% r; q8 g" K" Q$ @( S( Z
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9 d* I9 |4 r$ f s- J■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。) I+ F, S/ I9 o- O$ S L2 V3 D
0 {' a9 W# e" m# @1 F: ?0 s9 e& R公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）
$ D: X& X, D5 Sb.鴻星（ 2628 0080）
# S4 Y9 m/ e1 M* Q' A4 nc.東海堂（ 2739 1328） tvboxnow.com/ D# ^# i( K/ P5 c5 C
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. I# G2 \; o& [# r; y# T/ ^■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。 |
發表於 2010-6-16 06:59 AM
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發表於 2010-6-25 01:18 AM
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