[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」tvb now,tvbnow,bttvb' i  y, T- H7 ^  d$ [( L% a4 z3 W
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冰火潮糉跨國大混試公仔箱論壇% h9 \$ |4 w% j+ w
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■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。tvb now,tvbnow,bttvb; `, @- l; U+ P7 ]' H  o5 k/ c

8 G# W: r: C8 u, S公仔箱論壇10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 S  P: B# D, ]" y, h

1 t# j7 N1 E# {+ Z% [5 F試食名單
5 t) m& p+ u, d; l1.日本番薯糙米糉$38/btvboxnow.com& O1 U6 _  s# W
2.蒲燒鰻魚糉$50/c
: C( `# J- t4 h7 A" utvb now,tvbnow,bttvb3.無添加味精裹蒸糉$88/a
  k/ o2 c  ]& k. [4.石頭魚竹筒糉$52/btvb now,tvbnow,bttvb) a# c: V/ ]! O, Z
5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
& w8 N$ S. Z# q7 s+ [9 B7 \tvb now,tvbnow,bttvb6.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb- c" A2 \3 ]$ b* O, S9 j/ j
7.日式叉燒糉$50/c
& |  Z5 X% l: f5 h# l' W4 ?  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a
) k1 Y' V% V  x0 O7 g. q公仔箱論壇9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
) @) A0 o% C0 L4 ]4 T4 mtvb now,tvbnow,bttvb10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a
% Z8 s) r# v8 A7 }7 i* G11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）  w( D+ L: z7 L. S1 }& i* b+ E+ u

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5 ~4 S5 u( p7 z" L) G' V& I一品家鄉糉$46/a
- ^  U1 O1 g8 L) i2 V; k" ~9 H櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb8 `" ^6 Z+ k" @6 T3 @+ {
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/ctvb now,tvbnow,bttvb+ s+ `9 ]% d1 z, k5 t1 Y9 u5 n
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
( k0 T+ W' O, f! e0 b, t熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。" D. @. M5 p) D8 U; v
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凍食：冰糉估餐懵
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! x$ Y, c% F" U! T  [7 Ytvb now,tvbnow,bttvb■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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- G6 \: Q8 s9 M3 G公仔箱論壇至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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8 w+ V/ k% h( D公仔箱論壇■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~/ I. i$ X+ U( A. S' Y3 p
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/ k  M: H# r' I% l& k* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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4 }2 y" y  b) `1 g5 J7 i■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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# _" X2 z' Q% f0 e" h0 Ctvboxnow.com■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n* g9 E3 W' n+ T  t
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■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。/ v" I' q3 ~0 s1 v4 G2 _
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都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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+ ]5 F' }1 M4 _, M2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。
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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }' Y; \" v2 K) @8 w+ p( }

/ n" P# b, B$ P2 I4 P' J" U) j+ `公仔箱論壇a.美心（ 2101 1333）
/ }5 J: O) L/ P7 n& F( ~0 Xtvboxnow.comb.鴻星（ 2628 0080）
9 n) e  Z8 B5 P- Dtvboxnow.comc.東海堂（ 2739 1328）
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" h7 n$ a6 X: Q9 K5 i0 q/ A6 A( ?. g■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。