[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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+ b  h5 [( p; j$ a# P公仔箱論壇冰火潮糉跨國大混試
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# c) z' T$ t* D9 c# m: L■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j' S  x4 q8 z: a/ T0 Y! L

( N3 t& ^0 s6 c6 n! X4 c! J% B+ L  N2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。9 ^/ ?* E4 w8 y2 X2 Q5 ?
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試食名單
- C1 r/ E& i2 f) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.日本番薯糙米糉$38/b
6 P3 V) w+ @0 Ntvboxnow.com2.蒲燒鰻魚糉$50/c
* e: C. E8 Q& u4 h" x) Q3.無添加味精裹蒸糉$88/a
. t. t" ]. A  c; @7 e9 L7 b0 S, T公仔箱論壇4.石頭魚竹筒糉$52/b
8 d; u+ B+ `7 f  R3 f4 E9 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
' X5 k% p7 C( e, E& J4 d1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.荔枝甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇  [- o2 Q+ g6 B" l# X$ J" \
7.日式叉燒糉$50/c
: y: A# x$ D7 n5 a& R, itvb now,tvbnow,bttvb8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇# k; S; ^/ M. f9 l4 z
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S. c% |) j! h1 y
10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/a公仔箱論壇9 ^% R: f- p9 _; {
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）tvb now,tvbnow,bttvb6 \% j$ w, o7 W- }; r" U

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; t7 \: u7 Y7 u# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好食推介% y3 g8 E/ c2 p7 g  H/ G4 Q
一品家鄉糉$46/a. U8 }; L5 G7 p- g  e0 W
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ P+ X# ?2 k1 G3 ?8 s
豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c
2 `% |6 C) s2 o8 o& \公仔箱論壇原粒瑤柱火腿糉$48/b公仔箱論壇2 \4 y+ n: f+ M1 v* n8 T! P

5 Q; f, j( ]' c- K/ c9 z$ ytvb now,tvbnow,bttvb熱食：鮑魚糉大勝
3 T) ?, f0 M+ `9 i公仔箱論壇熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。
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凍食：冰糉估餐懵
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4 @. \" z8 d0 A" m; K■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。
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0 e* i' }' S2 K/ {2 f9 m" _1 s■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。/ n! I9 Y/ `: @& ?' \
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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。# S7 [1 s3 H" F; N8 ~  C$ Y& A% ^

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" c, x* D7 B' {公仔箱論壇■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。" X; C& q4 w; y1 r: u( O
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' |) N. ~% c: _; E8 Utvboxnow.com■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。tvb now,tvbnow,bttvb6 _" `! u  I: @' {% c2 d
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1 n3 Z+ q" a0 ~) b9 q) X■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。
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4 m! S1 d5 p$ N  B5 G) |% t/ gtvboxnow.com■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。tvb now,tvbnow,bttvb, u: ~, M4 H2 |* n5 i# C& {& h

" S1 A7 q0 C- s4 p& e& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `" i1 w/ Z' K0 ]) W, G' k! F

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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。
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a.美心（ 2101 1333）
) z8 c! L; Q1 _$ _# yb.鴻星（ 2628 0080）tvb now,tvbnow,bttvb3 {* |/ L( g" R- a: m( W
c.東海堂（ 2739 1328） tvb now,tvbnow,bttvb5 L0 g6 q# J: Q7 L0 I

) U* M5 k( i' |$ P' N& `! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. F7 Z6 y6 B+ w+ D* ?+ O
■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。