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材料: C. e; a1 x9 N8 h# \
鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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做法0 b/ X4 g$ E7 s3 w" ~3 e- S! P7 M) k: Z
1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb% C1 _- O, V. A6 r! W: r) e
& f) E( y3 `6 J4 p3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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發表於 2010-6-16 07:01 AM
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