[中式食譜] 鳳凰香煎糉

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( _3 A5 d+ J  d- X! ^8 xtvb now,tvbnow,bttvb材料
& s9 C6 ~$ C" C' F8 q) e: @公仔箱論壇鹹肉糉 2隻、蛋 3隻（拂勻）、芫荽少許、炸乾葱碎/味椒鹽各少許、麪包糠適量
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6 ^* n. g1 u+ ]" j( D9 S8 j做法+ Q2 _( ~$ p+ I* X2 D0 e
1.糉拆葉後切件，蘸上蛋漿，再沾上麪包糠。
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2.燒熱鑊加少許油，放入糉，用中火將兩邊煎至金黃色。
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3.上碟後撒上味椒鹽、炸乾葱碎及芫荽即成。
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