[甜品] 荔枝凍

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材料tvb now,tvbnow,bttvb' k. g- y3 t* h0 P* h
荔枝 10粒、魚膠粉 2湯匙、桂花少許、蜜糖 4湯匙、檸檬汁 1湯匙、熱水１ 1/2杯
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做法  tvboxnow.com; A% z# D1 C$ ?& u! f
1.荔枝去核，加檸檬汁醃一醃。; L1 [: x4 P# I3 b6 U
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2.魚膠粉加熱水溶解，再加蜜糖及桂花拌勻，然後攤凉。公仔箱論壇0 p; Y% S: k6 G7 j& \. y

1 T8 @; y7 T9 r9 _& X4 C* `3.將荔枝肉放入杯內，然後注入（ 2），放入雪櫃雪 1小時至凝固即成。
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