[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量公仔箱論壇3 w) ~$ e- G% _% W

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0 W# N1 _# B( |: j+ _. O做法
! V, h. |6 o2 l% P, C+ w- _9 \tvboxnow.com1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。
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3 q1 [. ]2 f' v1 b2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。
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" u3 q6 g" l0 X公仔箱論壇3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ q. Q* _4 y2 Q& S5 L

2 S+ z' t- k+ }. j" ^4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。2 M1 V6 B# ~+ s8 M3 p& l
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