[藥膳] 蓮蓬荷葉扁豆湯

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材料
! M1 L0 ]- F- P, w. d公仔箱論壇豬 2件、蓮蓬 2個、荷葉 1張、扁豆/赤小豆各 100克、冬瓜 600克、鹽少許、水適量tvboxnow.com! n* t7 t$ E, \# H  U* n+ X

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1 L) Y1 O# L; ]* g# U+ U做法! I7 Q! D, \( {9 L
1.赤小豆及扁豆各浸水 1小時。/ [. D0 z5 y/ J9 B. X( W
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2.冬瓜洗淨，連皮切塊，保留瓤與籽。公仔箱論壇2 x2 u& P) {- C# J5 ^3 e
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3.豬放入一鍋滾水中汆燙盛起。
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2 S# a: R9 R" T' C* F6 ?; @tvb now,tvbnow,bttvb4.鍋中加水，放入扁豆、赤小豆、蓮蓬及荷葉，先以大火煮滾，加豬及冬瓜，待煮滾用細火煮 1小時，加鹽調味即成。
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