有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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3 t: B& J/ e* y1 j& Y0 V0 @4 ttvboxnow.com從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。" ~" ~' V l. R M9 e# i
4 E: o) y6 i- \8 v M: @1.白汁雜菜寬條麪：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `6 u# p" r8 P( d3 L3 W
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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2.挪威煙三文魚：
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2 r5 w1 K# }8 X! P5 T$ M! w; h _頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 tvboxnow.com% j" z ]9 [! j0 z" b. d* R2 |7 v
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。tvboxnow.com1 b5 j n7 e. z- Z
! @+ b8 M) b, H+ u- {0 Z4.意大利飯：
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5 M2 V m! A9 H% otvboxnow.com傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z' k, k, W, e% [5 @# o" z* h
' p3 Y, v) H( Z! f5 C5.海鮮拼盤：
4 n! W# I- L0 ^1 ~* rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q& t* c: A6 d) l* f7 \' O, a% {% r
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 tvb now,tvbnow,bttvb6 M( s2 f/ @8 b: R" |9 O- M) z3 C
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：tvb now,tvbnow,bttvb# V+ I# }7 E7 ]
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 * {% C. }( t9 c$ j8 T& f
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7.雞配西芹沙律：tvboxnow.com& {0 O$ a2 l2 E, R+ n7 l( A
, z/ _# s8 e3 k. @非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ # u& q7 v' A, P8 R. e& d$ W: o
0 ?6 w: x3 s X7 ^* C2 f& |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.傳統 Cold Cut：
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; l3 b4 R' J/ B ]$ J) ^; N公仔箱論壇Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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: |) V# L6 ?/ P# o* k9.Bruschetta：
y; F/ b1 G/ Z1 B+ v) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ g, Z. X; z4 \, ]2 k公仔箱論壇意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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. T* _0 r8 [- \; F y0 b, @1 Q. s樓梯底下 70雅座
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1 E1 h# ^6 t( V2 n( n" b3 O% Atvb now,tvbnow,bttvb■ Coppa Milano$76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! N" i- }/ x3 j9 I
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。公仔箱論壇, C( X* w* J7 D
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- f2 f2 |. O1 Q3 N公仔箱論壇■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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; \* M- {/ J) U- F: i( Y% Z公仔箱論壇前菜 Buffet攻年輕層
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% |& N9 N: W1 A* Mtvboxnow.com■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 公仔箱論壇% z& J+ a8 E) u1 ]
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COVA Antipasto Lunch BuffetTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f& Z0 [& n% H8 Z0 ~' W
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕公仔箱論壇+ S+ G' z+ q- a0 m- }
時間： 12:00nn-2:30pm
7 G" p+ b5 q8 s( }$ l$ f& e( K4 ztvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴海洋中心tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 I6 j( Q& ]! k0 I
) A( N! a! C. g; E7 `+ o; w0 b TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r+ p3 z0 h& I5 ?+ C8 q/ | b* k% }8 U
■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。2 J% O% t4 K$ s
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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