有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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) [8 f9 k2 J; O. N( C9 K W g0 v) ftvb now,tvbnow,bttvb從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
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1.白汁雜菜寬條麪：tvboxnow.com9 b0 x) D" F! \4 p! _
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。公仔箱論壇4 y8 O- x9 j% D/ o
% w9 [: U2 K" q! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.挪威煙三文魚：9 J6 N5 i6 W+ _* n& w% C- Z- W& ^' q5 Y
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 , I3 C ~' \! U$ B. C: {
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：- o: A- R$ v6 S) ~
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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% I) |! E8 {% K. g! _! B( k4.意大利飯：tvboxnow.com5 X B9 A* V5 {2 T. Z0 _
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l4 G$ g: N0 x" d. A: r6 u$ G
- ~6 a7 p& o0 }+ P$ c公仔箱論壇5.海鮮拼盤：
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% J) y; C3 ^3 j9 d3 }6 i公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 3 |8 d. W2 B% Y I0 U
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：1 ~+ J c; \0 [
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?2 V0 |9 I7 h# h; v- n
6 j' V9 n$ U7 x7.雞配西芹沙律： m# Z% W1 `% ]/ [) j
, g8 s2 @/ o* D% H. Z$ ^非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z' |) S6 z/ d$ E" z; u3 a. ~
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8.傳統 Cold Cut：
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 tvb now,tvbnow,bttvb z ~$ s) r& w( E4 [& I" Y" a# ^
8 V. _. [2 B6 k. X% _9 Xtvboxnow.com9.Bruschetta： 0 r8 U! H% C0 ~ p( K
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 公仔箱論壇& `! F; x+ m0 u3 J8 b
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樓梯底下 70雅座
, m3 A1 F# I# k0 \2 c) @" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k% P) R4 V0 }0 f( ^$ B( m) Z( J" E公仔箱論壇■ Coppa Milano$76公仔箱論壇) t8 L( Y' x" L# X
. B3 I1 B* i2 e1 L G- v( z& otvb now,tvbnow,bttvb不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 tvboxnow.com' ~$ D: R& T/ J% a2 B
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■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ n$ r/ [. [0 d& L% C0 G
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- b1 j; |( K* v0 ~■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
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8 E1 ^: ?! k$ Gtvb now,tvbnow,bttvb前菜 Buffet攻年輕層
, X0 ^" G5 S. |' @& _3 u! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M! t% v5 [/ t% ^( r( z■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C0 W/ W' U2 [# v* Q. Y
- V, U; x; B, F& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvb now,tvbnow,bttvb) l3 a% Z* A K! E8 A5 o
, ^( a0 h' v4 V% W: |/ W2 M公仔箱論壇COVA Antipasto Lunch Buffet
# w, x, l* _. n: S9 s( |公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
+ n' z5 l$ Q* Y7 l+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間： 12:00nn-2:30pm
7 j; Q+ R0 p' Z9 L/ v2 i9 U; Q地址：尖沙嘴海洋中心
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" i% L- a5 p J U8 l■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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