有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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2 Y1 y7 o( }% t3 X6 T4 a4 T9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。2 `3 J4 B6 _+ W" G! w2 B9 P g: g
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1.白汁雜菜寬條麪：
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意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N& C9 u: C9 v3 s$ ~% e
]' e. a+ ~( x1 {$ S2.挪威煙三文魚：tvboxnow.com6 l* H n+ a) F! i
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頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。 + s7 i$ A) A. k# D
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3.美國西冷燒牛肉配芥辣：( T# b4 l7 V* Z8 L* p4 [* ]( E% a
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意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。公仔箱論壇+ v4 r" F$ x4 e( l
7 \9 J! O+ H2 Q1 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.意大利飯：
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傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 7 b% t$ J- T9 ~7 e; U$ a& c
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5.海鮮拼盤：tvboxnow.com- k0 V; `7 U8 _9 I# B
! n/ I/ e2 r1 L1 |* _( B: l+ L公仔箱論壇青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。 ) w- \: N& V5 w) C6 ~/ ~1 A; p
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：公仔箱論壇) h$ `0 [% l6 C0 A
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鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c$ y8 o: b: R7 \, }' T+ M6 U
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7.雞配西芹沙律：tvb now,tvbnow,bttvb5 s" b+ o G4 k9 j/ Y1 g2 }2 J% M
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非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？
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7 e4 I) z/ B5 U$ w, W* f9 P+ G" G8.傳統 Cold Cut：
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1 f4 @) D, |2 U$ O4 H& {tvboxnow.comMordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。 tvboxnow.com8 U$ x0 X, O( O
4 c5 f- I# N# [8 }6 Atvboxnow.com9.Bruschetta： 公仔箱論壇7 T9 ] Q+ C9 P1 w
7 X! I" r3 E* k9 R/ n意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y. N0 ?& f! D3 F
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樓梯底下 70雅座
% C! J# G; g0 v3 rtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. P; x- e/ J3 u! y4 q0 q
■ Coppa Milano$76
$ l' F4 g9 `+ ?, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- b; S ~' ^$ |: P) s& f3 Dtvb now,tvbnow,bttvb不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 , a- l7 @! }6 D$ v1 c
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% N8 ?2 z+ o2 `9 Jtvb now,tvbnow,bttvb■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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4 \; f! a- O6 a7 w6 K* Etvboxnow.com■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。tvboxnow.com0 E5 ]* R1 l% K" ^
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前菜 Buffet攻年輕層TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& }4 Q* T: e7 [! M8 f; o
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■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。
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7 f z" _, ~# M/ |% h M( D' x6 |那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。 tvboxnow.com! I4 b1 J; g% H" K7 Y0 d
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COVA Antipasto Lunch Buffet
2 j' x5 V" B. O: m" `& S G0 b公仔箱論壇價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
9 l. c5 {! J6 y/ ~時間： 12:00nn-2:30pm
, U3 w6 I, C# a5 B地址：尖沙嘴海洋中心
c6 n/ Q2 d) g, @" Y1 t公仔箱論壇
3 W* H1 c, }2 n% {. H0 ~. Ptvboxnow.com
0 K- N( L: Q* {- c2 D' G公仔箱論壇■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。7 ]' W( P$ z& n; M* U
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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