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: k& h% j6 t/ i& J" f5 ^, P公仔箱論壇材料
* H3 d3 d; R- U* P6 ?$ stvboxnow.com意式雲吞 7粒、芝士白汁 60克、水 33毫升、淡忌廉 10克、車打芝士 5克、巴馬臣芝士碎/芝士粉各 1茶匙、鮮紫蘇葉少許tvboxnow.com2 E& V: |, u0 V7 v
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1.開大火煲滾適量水,下意式雲吞,煮至滾起後收細火煮 12分鐘,其間不時攪拌避免黐底,撈起瀝乾水上碟。
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2.將芝士白汁、淡忌廉、水及車打芝士倒入煲,開中火煮滾後淋於雲吞面上。tvboxnow.com3 L8 n$ ~. L* ?$ P8 c7 p
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3.將巴馬臣芝士碎撒於雲吞上,再灑上芝士粉,最後插上鮮紫蘇葉即成。
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