2 k4 D% m) Y9 m* M8 p+ c# v, ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb! k1 W# A. L4 J* ?' T" [$ n3 \
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S) K5 z/ [/ ?) a' o4 B
消化餅 100克、溶牛油 30克、榴槤肉 200克、魚膠片 3片（冰水浸軟）、忌廉 200毫升、檸檬汁 1湯匙、蛋黃 2隻、牛奶 50毫升、砂糖 40克裝飾料：朱古力片/薄荷葉/藍莓各適量
1 n. g+ W" m8 u& z0 E+ {tvb now,tvbnow,bttvb
8 K: d4 F' ^6 U/ \0 b
5 b: \9 T( ^5 v8 V- C& v- U公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J+ x' M. t% b" y5 R4 ~6 g3 z6 T& Y
1.將消化餅打碎成粉粒狀，加溶牛油拌勻，放入模內壓平，再放入焗爐以 180℃焗 5分鐘後取出攤凉。
9 m' v3 q' U% Q! ^. Jtvboxnow.com
: r" l8 K: G) x1 Z7 i4 k' l# _公仔箱論壇2.將榴槤肉放在篩上壓爛隔去渣後做成榴槤漿。
3 \ n+ K, m# P, Mtvb now,tvbnow,bttvb
4 A1 b: v4 v u% Z; f9 I3 Etvboxnow.com3.將牛奶放入煲，以細火加熱至暖，放入魚膠片及砂糖煮至溶，加蛋黃、檸檬汁及（ 2）拌勻。
) s# d; m% i* U! Q* m L% L& A0 q- {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 ]9 l; @1 t8 g9 G
4.忌廉拂打至七成硬度，即拉起呈軟峯向下彎，加（ 3）拌勻後入模，放入雪櫃雪 1小時至定形後脫模，放上裝飾料即成。公仔箱論壇3 x$ r+ N! g5 O9 R
tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 o0 L5 Y* v2 T6 `, f
" `" y; _ A" K4 m3 B- O8 }. x
) `, y9 v! m- i" d3 s' q& dtvboxnow.com |
發表於 2010-6-19 06:56 AM
| 