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[甜品] 榴槤軟心蛋糕

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: l  j( }+ U- o! q7 r5 ytvb now,tvbnow,bttvb材料:
: |, t( j* j0 d榴槤漿 225克、榴槤肉 4粒、中筋麪粉 190克、雞蛋 2隻、呍呢拿香油 1茶匙、泡打粉 7克、梳打粉 1克、杏仁碎粒 2湯匙、無鹽牛油 45克(放軟)、鹽少許、砂糖 100克、糖霜適量
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做法:
" N" m$ h$ u* T$ T* l* Q  A) y: i  t; E公仔箱論壇1.將中筋麪粉、泡打粉、梳打粉、砂糖及鹽拌勻,加雞蛋及呍呢拿香油拌勻。
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2.再加榴槤漿及無鹽牛油拌勻成糊狀。
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3.將麪糊注入放有牛油紙的模內至三分二滿,插入榴槤肉,面撒杏仁碎粒。tvboxnow.com$ x2 O: L2 x4 C6 G7 I& D

& s1 @3 S, L+ Z& w8 y' ^8 Z4 T4.將蛋糕放入已預熱至 175℃焗爐焗 25分鐘,取出撒上糖霜即可。
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