[西式食譜] 黑芝麻醬油豚肉

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材料
5 X: p7 Y9 G  ?* _( t公仔箱論壇沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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' \1 H8 O) f( \3 s3 w, b# Y; m做法
( e% W- v4 K. ~. \4 Rtvboxnow.com1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。+ g/ _# k  q+ J% x" _8 g

- _, m; K! M- t. x) N公仔箱論壇2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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& B2 X7 ^' Y  p8 w" c3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。$ B5 K( L9 G. p8 y

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