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沖繩豚肉 300克（切薄片）、黑芝麻 60克、黑糖 2湯匙、日本減鹽醬油 1/2杯
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& i6 W! ^1 j; f5 }" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y8 W. s+ F R' Q: ^# \" _
1.黑芝麻用乾鑊炒香，趁熱放入石磨缽磨成粉末，再加黑糖磨勻，再下日本減鹽醬油拌勻成醬汁。& F2 ? u. s& w1 o% B( Q
) n: u( q* u y* e1 _0 n* B2.將豚肉片蘸進醬汁中，要每片都被醬汁包住醃 30分鐘。
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3.將豚肉排在蒸籠內，放入鑊中用大火隔水蒸 8分鐘，稍攤凉後即可上碟。tvboxnow.com$ t3 c7 @2 Z1 g7 }7 u1 [
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發表於 2010-6-21 07:04 AM
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發表於 2010-6-21 11:39 AM
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