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c: v' r0 I8 c+ K/ B公仔箱論壇材料# X8 a/ _1 W& H* q5 d3 k
琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻（拂勻）汁料：柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許- m9 h: A5 N5 J2 D& }
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做法: G+ y5 e# ~6 R! p2 Q( Q% R8 M
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。; u% C, [2 c0 ]2 C W8 n0 z
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2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁，放入雪櫃雪凍。
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘，放入冰水浸片刻，撈起瀝乾水。
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4.午餐肉切條，放入鑊用中火煎香盛起。7 o) `- b0 |# O V0 G: N* E
! B7 Q& E$ M- e3 P; c0 h* B8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.芽菜汆水後，放入冰水浸凍。
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9 o$ s- d3 J/ C2 r* }公仔箱論壇6.於平底鑊掃少許油，放入蛋漿煎成蛋皮，取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁，放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄，再淋上醬汁，撒上芝麻，食時撈勻即可。 公仔箱論壇" D/ U. _3 t: E+ G; J
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發表於 2010-6-21 07:05 AM
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