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[西式食譜] 午餐肉中華冷麪

       
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材料
! n0 _* Q7 s* z( b+ C/ ]( a2 ]公仔箱論壇琉球美人麪 2包、沖繩午餐肉 1包、沖繩青瓜 1條、車厘茄 8粒、日本芽菜 1包、蛋 2隻(拂勻)汁料:柚子醋/減鹽醬油各 5湯匙、雞湯 3/4杯、黑糖 3茶匙、麻油 1湯匙、芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q* D4 m7 o' w- g1 g  o) J
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, [8 @) q+ E0 p( I$ b2 s做法( H+ b) A2 u! _3 Y. j/ ^, y) O
1.青瓜切片後切絲。車厘茄切小粒。' j; y% ^* I; z  H. o/ H

  X  J3 X0 W* S% E2 \# j2 k- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞湯、柚子醋、減鹽醬油、黑糖及麻油拌勻成醬汁,放入雪櫃雪凍。公仔箱論壇( Y* X' ?4 s% I' {( l3 C8 Z
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3.美人麪放滾水中用大火煮 6分鐘,放入冰水浸片刻,撈起瀝乾水。公仔箱論壇) }2 N5 ^3 g4 O- I* Y& B6 t* R
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4.午餐肉切條,放入鑊用中火煎香盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q$ S4 y  b! I/ i. P2 B/ E
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5.芽菜汆水後,放入冰水浸凍。
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6.於平底鑊掃少許油,放入蛋漿煎成蛋皮,取出稍凉後切絲。7.麪上碟後淋上醬汁,放上蛋絲、青瓜絲、午餐肉絲、芽菜、車厘茄,再淋上醬汁,撒上芝麻,食時撈勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B" i9 r5 R+ m1 _
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