[中式食譜] 話梅雞翼 熄火再焗更入味

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材料︰tvboxnow.com7 V2 \  l+ l3 ^. j) H
雞翼 6隻、花雕酒 1湯匙、鮮醬油 2湯匙、話梅 20粒、冰糖 80克、水２ 1/2杯、生抽 1茶匙、老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S9 G# [1 N$ {" k# U6 h
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做法︰  tvboxnow.com4 `+ H) r: M6 k' P0 q
1.將雞翼洗淨後，加入鮮醬油拌勻醃 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ g5 y1 n: U' q' v7 N) z$ Q  E6 R6 k! j8 r

0 D5 M, o, K6 y3 Atvboxnow.com2.話梅放入水中用中火煮滾，放入冰糖、生抽及老抽拌勻煮 10分鐘。
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) X, w7 P6 W$ a. F4 ~/ I; P* V% Z9 Ctvboxnow.com3.然後倒入花雕酒，再放入雞翼煮 8分鐘至熟透。
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4.熄火後冚蓋浸焗 10分鐘即成。
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