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[西式食譜] 五色瘦身飯

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# |! N/ n9 C) s6 s) b8 p; g( ?材料  tvb now,tvbnow,bttvb( f1 e# c, a7 p7 D0 O6 n( H/ {: D
糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙
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7 `3 L. R5 o, S# |8 D6 H  Jtvb now,tvbnow,bttvb可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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4 c% x/ o2 o- ~/ r0 g1 s  c公仔箱論壇做法
/ ]( e+ i* Q& ?- c1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。  `) i+ F. h2 V5 `, P
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2.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。
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3 _9 w' D$ ?( }公仔箱論壇3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 q" _- W7 n' o  `- f# h8 n6 k
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