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[西式食譜] 五色瘦身飯

       
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材料  
9 C" d& i- D5 b) {tvb now,tvbnow,bttvb糙米 1/2杯、有機芹菜 2棵、西蘭花 1/4個(切粒)、紅甜椒 1個、急凍有機粟米粒 1/2杯、黑芝麻少許、無味精雞湯 1罐、水適量、鹽 1/2茶匙、麻油少許、豉油/乾牛荎各 1茶匙、橄欖油 2湯匙0 D7 f& P+ x  g* M5 T7 e

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+ Z& C: u  G& {& _1 q可自行加入喜歡的醬汁,如咖喱汁、 麪豉醬或其他醬同食。
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4 q4 p& b% V7 M* x8 [# q. etvb now,tvbnow,bttvb做法8 e2 v- E( q- R1 R$ ]5 o- }
1.將糙米洗淨及浸泡 1小時(最好浸過夜),加少許鹽、 1湯匙橄欖油及水,放入飯煲煮成飯。
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2.芹菜切細粒;紅甜椒去蒂去籽切粒。
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/ W2 ]- s' d3 T/ R( l% Q3.煮滾雞湯及同份量的水,放入紅甜椒、芹菜、粟米及西蘭花,煮 5分鐘撈起,加麻油及少許橄欖油拌勻上碟。
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4.糙米飯盛起放入碗,加少許橄欖油、麻油及乾牛荎拌勻,加 2碗菜粒拌勻,再加少許橄欖油、麻油及豉油拌勻,撒上黑芝麻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 x( d" T3 c2 x( l3 E. x
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