[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：
$ x7 M+ z" K4 i! \; u, P1 Pa. 牛尾約一磅
' W. u" I4 e3 P2 Etvboxnow.comb. 洋蔥1個
& s3 T$ Z+ b4 b1 g公仔箱論壇c. 甘荀1個- g* M5 z9 u- B, |
d. 紅酒約100ml8 X- F! x9 d3 A$ T
e. 清雞湯150ml
) f- x# H( i2 t# Q1 j. u5 _' V# p7 {tvb now,tvbnow,bttvbf. 水500ml
; w3 [' H% _% eg. 牛油1湯匙
$ o/ D+ L6 ~2 v2 e+ y) y公仔箱論壇h. 糖2茶匙/ |/ e% H; T* n) n) r
i. 鹽1茶匙tvboxnow.com, ~" w; o+ p5 \5 ^" \
j. 茄膏2湯匙
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6 _& u0 H2 C6 G* r9 }做法：
. b9 g* b$ U; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用; L* E2 E! o, T1 r* f. H
2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)tvb now,tvbnow,bttvb# H, a% F  G& k: I$ P) l
3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
+ j% p1 h1 p+ {' J5 f- y: [& B4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。