材料：公仔箱論壇( Q6 \. o- ?- e# B
a. 牛尾約一磅
9 G% D% `3 ~6 `! P公仔箱論壇b. 洋蔥1個tvboxnow.com8 ]7 z; l/ @ G# D* ~) \
c. 甘荀1個
* ~, R& B. @) F. x, j公仔箱論壇d. 紅酒約100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q" {3 ?& D0 |" r5 {4 y v* m' P
e. 清雞湯150ml3 {2 d. u6 e' w8 _& x6 D6 f
f. 水500ml
) R; z0 }$ U$ \& U7 s" Bg. 牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O+ `% P0 I9 }9 l. n
h. 糖2茶匙
+ \, Y: v! q4 h' V% ?tvboxnow.comi. 鹽1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ V& w! _$ i) n$ |
j. 茄膏2湯匙tvboxnow.com: Y; B0 a* p k% x" Q
) h* V0 D2 a {- ~* @ p6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 `) J& W& V: `, L j: f
做法：
/ V3 c! } Y( P+ { A" V. e: D1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
' r( N' O2 ^; U( G2 _3 s公仔箱論壇2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
' B0 O$ H) Y+ Wtvboxnow.com3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘! u2 R! ]0 o1 k
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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