材料：3 y5 i2 x8 `' N/ T% X2 F
a. 牛尾約一磅
' K; j; L% x( r# | V C公仔箱論壇b. 洋蔥1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {# i3 a3 U% \; r5 ~/ L
c. 甘荀1個
3 ]: f3 Y0 Q/ E8 G" o Atvb now,tvbnow,bttvbd. 紅酒約100ml) h! F. z9 s* m$ q1 J% x' B1 ~
e. 清雞湯150ml
6 j9 D( p( o! e; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。f. 水500mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g" H& s" k' h6 n o
g. 牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ ?8 i4 T$ d n
h. 糖2茶匙
J/ B& x" P7 G1 L. bi. 鹽1茶匙公仔箱論壇# ~+ A0 N, `) B H9 u) @
j. 茄膏2湯匙tvboxnow.com, A/ U# K& n. J6 ^9 }4 Z& B
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb) | `- D- {. s; G; c) A% v
1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
4 o: d1 V6 U; ~: n% n2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
4 x! F! V9 z; v9 N' [3 vtvb now,tvbnow,bttvb3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘
# `( b' T% I' P! z. n% D. T- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。 |
發表於 2010-6-22 06:02 PM
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