[西式食譜] 紅酒燴牛尾

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I, `7 M* O  V7 h0 t. v! |. \
a. 牛尾約一磅公仔箱論壇; u7 X5 l% z# W: j8 b2 f
b. 洋蔥1個公仔箱論壇( O- E- U+ N- v+ {
c. 甘荀1個公仔箱論壇0 {% ~0 \7 |2 s# _' Y
d. 紅酒約100ml: O( i! v' D) u  x  G
e. 清雞湯150ml& [+ l; ^  @  ^2 ^) a# \( I
f. 水500mltvb now,tvbnow,bttvb! a8 k1 _( |" b0 K! {9 i) ~! }, x- V
g. 牛油1湯匙
+ a0 h4 m' i7 _" K: h1 p' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。h. 糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( ^7 x; W" l+ {6 `, i! }
i. 鹽1茶匙
- R5 ]! p6 i/ k& Ntvboxnow.comj. 茄膏2湯匙
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5 `" Q7 W5 M) f- u公仔箱論壇做法：
# o7 w# r/ Y5 utvboxnow.com1. 將洋蔥、甘荀切碎再用牛油爆香待用
; T1 z: X# J5 y$ _$ btvb now,tvbnow,bttvb2. 牛尾洗淨淹上豆粉用牛油煎香,此時加入紅酒(小心起火)
. @1 u' N- C& J; `. i5 @4 z3. 略煮後加入洋蔥、甘荀、糖、鹽、清雞湯用大火煮15分鐘公仔箱論壇4 w  H0 Z: }3 q
4. 留意水乾可略加水,後收中慢火煮約l小時煮至成稠汁便可。