[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料：公仔箱論壇7 O6 z# x$ B: J/ i5 T 3 兩 西芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ V2 h4 c: }) J: E. N6 r 8 兩 牛仔骨6 `* e% R2 E) J- V  H. G# G 0.5 個 洋蔥tvboxnow.com& H( e2 u% g: ^0 t9 j6 ` 1 湯匙 蒜茸	調味料： 9 K8 a/ a, ^$ t( i) p公仔箱論壇1/2茶匙 糖 6 w0 P" f9 t" Y6 m# ]1 D- ~tvboxnow.com1/2茶匙 生粉3 t. S6 {& e* a* d  ~+ \  @ 1茶匙 酒1 n% }  r! \+ ^# w& l 1茶匙 生抽tvb now,tvbnow,bttvb$ k& R- Y3 v- E' y5 ^ 1茶匙 水	芡汁： 2 d4 Y7 c6 q) a" B, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/4茶匙 & M4 j& o2 P  V4 Vtvb now,tvbnow,bttvb 糖 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 A$ u! M7 i- E  p* A% x/ h7 Y 生粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 [  X2 ?+ L6 T 茄汁 1湯匙 tvboxnow.com5 G/ T: w& m' g4 ]* M3 F6 h OK汁 1湯匙 ) d: P7 B- E( X: O 急汁 1/2湯匙 公仔箱論壇* j' u! O% E! r/ z, |# g8 w5 o 水1湯匙 + Y* K& n2 q1 B$ G' c' Wtvboxnow.com
做法： / G2 D- m! D9 D  \, i8 Btvboxnow.com1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 5 o# p9 O1 X8 ?7 v9 h- `) c2. 西芹切角，洋蔥切絲。: n/ p$ `, l6 y0 A5 V2 h5 u 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。tvb now,tvbnow,bttvb$ E. ]9 Q+ `/ l8 h* f" D 4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。) ]- D  c  W1 X  @) L4 \ 8 ?* N: z9 j7 ?' N  P  D* o6 b; z