[西式食譜] 西汁牛仔骨

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材料： ( E0 W( R' P% [1 |9 \) [3 兩 西芹公仔箱論壇' E+ w3 F; B% R3 t& P5 s+ ?2 Y 8 兩 牛仔骨 0 T, j1 l; M, @1 \% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.5 個 洋蔥 $ b8 E4 F# }: p0 M" o% J1 湯匙 蒜茸	調味料： ( u5 G  q6 [  R0 [2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2茶匙 糖 0 D$ A! l& u: v; T; i! B1/2茶匙 生粉 ( G# _; p# p$ A! k) ftvb now,tvbnow,bttvb1茶匙 酒 - B! R) {6 q: }" O% P% D  s, p& I4 w1茶匙 生抽 + j1 E2 o5 m% @$ n1 M7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1茶匙 水	芡汁： % d! E# N& p9 M8 u2 v. L 鹽 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' }4 [& V7 X: G" g 糖 1/2湯匙 5 u3 r! k. j. g& P2 p9 rtvboxnow.com 生粉 1/2茶匙 5 G" I0 ~& |: y: Q# D0 ^/ k 茄汁 1湯匙 " v( p( O  t, p: S5 G3 c9 y: y4 wtvboxnow.com OK汁 1湯匙 4 U& ?, b: Y" i( d/ Btvboxnow.com 急汁 1/2湯匙 5 l, ~# o; o0 A 水1湯匙 tvboxnow.com% p+ r( u! g' @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb, c: }& Z9 ^( h! t 1. 牛仔骨切件，調味，醃20分鐘。 9 j& _& C7 `2 U2 rtvboxnow.com2. 西芹切角，洋蔥切絲。公仔箱論壇5 v( i" ]' T, r 3. 燒4湯匙油，將牛仔骨炒至七成熟，取起。 / R% G8 \( O' Y4 K2 ^4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸，牛仔骨回鑊，注人芡汁兜勻，即成。公仔箱論壇6 D) f* w& N6 [# ^# y2 r2 V  O ' ]7 `' j* I+ ^