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[西式食譜] 西汁牛仔骨

材料:
8 @" C1 D7 A+ l# Htvb now,tvbnow,bttvb3 兩 西芹
5 ~' Y. b+ J' d- H7 }2 stvboxnow.com8 兩 牛仔骨公仔箱論壇4 p* D: R4 f8 ~4 M7 B
0.5 個 洋蔥tvboxnow.com& N8 `/ {& D; h. b3 b: u. d2 H
1 湯匙 蒜茸
調味料:$ Q' [$ G5 e; v4 ~7 [7 q& S
1/2茶匙 糖tvboxnow.com" H$ E% Z% y$ b) u1 Q8 z' y8 O6 m
1/2茶匙 生粉
' H6 x( }# V3 Q9 [1茶匙 酒
- h3 H1 H6 ~; R7 ~5 q% {公仔箱論壇1茶匙 生抽tvboxnow.com$ ~7 n4 F6 P. @: f) o7 F2 {
1茶匙 水

芡汁:


! g9 k; y' @) ]* {3 h# ptvb now,tvbnow,bttvb

鹽 1/4茶匙


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糖 1/2湯匙


, f/ g2 ]  f  @" V. A0 P, l

生粉 1/2茶匙


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茄汁 1湯匙

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OK汁 1湯匙

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急汁 1/2湯匙


8 [- \: e9 V  b9 }5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

水1湯匙

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做法:公仔箱論壇& w9 [+ h- h* }8 o/ E$ S7 W: A
1. 牛仔骨切件,調味,醃20分鐘。
, E: n8 [- l- Y* o% F% x0 stvboxnow.com2. 西芹切角,洋蔥切絲。
4 ^8 D+ J; ^, A" qtvboxnow.com3. 燒4湯匙油,將牛仔骨炒至七成熟,取起。
8 V# q% F+ d9 I( \  Y+ t. A0 H% rtvboxnow.com4. 用剩餘油份爆香西芹、洋蔥及蒜茸,牛仔骨回鑊,注人芡汁兜勻,即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N1 _  F6 o5 |* v. g2 b7 [

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