材料：(4人份)
1 i1 ?+ [) }, t+ l i- E# Q1 o2 [tvboxnow.com牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]
5 \; g! n+ `8 b, c甜青椒 1/2 個 [切絲]
2 h( |: z4 A- D$ _8 P+ C! J6 i$ htvb now,tvbnow,bttvb甜紅椒 1/2 個[切絲] / e! s6 ?, d: Q/ x
洋蔥 1/2 個 [切絲]
1 ^7 @0 E# t- Z; |tvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 2 粒 [切片]
~) h6 S5 ^ T& P% G | 醃料： tvboxnow.com" J* N# F. O; L) M' p
特級鮮味生抽 1 湯匙
5 ]1 J1 P4 g0 z- `; I舊莊特級蠔油 1 茶匙
+ {) V0 L. x* J' t4 A. ctvboxnow.com芝麻油 1 茶匙 tvboxnow.com% M, p+ j; k3 U G( H
酒 1 茶匙 9 x: n4 o* E5 R/ ]6 @" e* |* s
水 2 茶匙
9 Q- \" `# q0 f" b% A6 r | 芡汁：
: ]2 k0 l/ C/ H! r3 R" _3 mtvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1 茶匙 tvboxnow.com1 A4 `2 L2 }( v. f7 ^. y
糖 1/2 茶匙 $ U" k4 p& w* C7 X7 c# d( S
特級鮮味生抽 2 湯匙 tvboxnow.com' h9 }! u) {- D
蜜糖 1 湯匙
! e4 A' Y( b' u& {% N/ g- ~5 E, U' e( rtvboxnow.com粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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