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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)
2 t0 N8 m- Q- K1 F3 K: }: y公仔箱論壇牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]


* q0 v6 [* S( e1 ?公仔箱論壇

甜紅椒 1/2 個[切絲]


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洋蔥 1/2 個 [切絲]

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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: , b/ ~. A5 r# I) k- n- `9 D
特級鮮味生抽 1 湯匙
7 s2 c9 p; l5 R) j6 L9 L) Mtvboxnow.com舊莊特級蠔油 1 茶匙
4 C- v$ Y# \5 d- o# l芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙 ' v, d7 |3 i: j5 Y) e, p
水 2 茶匙


5 p( W" s0 @7 `$ c) v$ s5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙

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特級鮮味生抽 2 湯匙


7 _( {8 R) ?5 _& g" F7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 t. u8 P. j; }, |+ I6 D
1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 F9 w( o# M. ~. N2 D
2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。
" U$ q4 w- S& q+ p: w) A3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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