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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

材料:(4人份)# a1 A$ b! E; r" C! k6 {6 ~
牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]

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甜青椒 1/2 個 [切絲]

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甜紅椒 1/2 個[切絲]

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洋蔥 1/2 個 [切絲]


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乾蔥 2 粒 [切片]


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醃料: tvboxnow.com7 |7 X: i; P% x
特級鮮味生抽 1 湯匙公仔箱論壇. N8 F% y& ^" W4 N/ s( H# K0 ]
舊莊特級蠔油 1 茶匙
# y3 h. c4 J" ~4 H5 Qtvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 1 茶匙


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酒 1 茶匙
0 Q: _% R  ]( R# Y8 i5 w! Etvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" g- H5 W4 U, |) B( S& _

芡汁:

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粟粉 1 茶匙

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糖 1/2 茶匙


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特級鮮味生抽 2 湯匙

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蜜糖 1 湯匙


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粟粉 1/2 茶匙

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做法:tvboxnow.com7 w/ u& l- ?  l% r. g
1. 牛仔骨與醃料拌勻。
' B$ j3 f- u4 t+ t% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- I; o$ E3 a6 L9 r/ w
3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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