[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料：(4人份) 5 L+ H4 I# Z+ ?- t: C牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] # K5 r( w$ D- G( |. v2 t7 Qtvb now,tvbnow,bttvb 甜青椒 1/2 個 [切絲] - r' L  b1 U2 J: d 甜紅椒 1/2 個[切絲] - C, U; l) o+ y/ P 洋蔥 1/2 個 [切絲] 公仔箱論壇- g) `+ }4 R* X$ Y, S 乾蔥 2 粒 [切片] 公仔箱論壇/ e( r* u6 T& F* i0 \& J4 H  C	醃料： 公仔箱論壇7 }% t7 q2 W: B0 D" h  k) J 特級鮮味生抽 1 湯匙$ N: g9 r" F( G/ A1 _ 舊莊特級蠔油 1 茶匙+ b7 s0 N- S2 f  A 芝麻油 1 茶匙   Y. X/ h+ T7 E* W, G 酒 1 茶匙 ( b5 [' G. i2 p+ h; q$ S" N1 D水 2 茶匙 3 F4 u8 ^$ v' ?& ?$ W7 p3 m0 ~	芡汁： ' n8 J' H4 l0 b- Q8 g 粟粉 1 茶匙 $ }: a3 K! V! e公仔箱論壇 糖 1/2 茶匙 . {4 c  f: h! C! @" |3 y公仔箱論壇 特級鮮味生抽 2 湯匙 $ E. j- G+ _+ B* Z$ U, Q 蜜糖 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b- @, A6 C" ^9 ~/ a 粟粉 1/2 茶匙 8 t- [& R9 P( K; u: D6 l9 u5 _公仔箱論壇$ ]  ^: ]7 K$ t  J
做法：tvboxnow.com) J- `  C" \6 i- N 1. 牛仔骨與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d$ T5 ]8 A$ t 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。' n4 Z$ Q: O  @7 k! q 3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。