[西式食譜] 蜜味牛仔骨

xz12

材料：(4人份)tvboxnow.com9 v; w% {9 z- D 牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊] tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 k$ ^* r# r6 P: ]7 u' I* V 甜青椒 1/2 個 [切絲] ( N7 j7 W/ h0 b 甜紅椒 1/2 個[切絲] 4 M, @) M( c/ z 洋蔥 1/2 個 [切絲] tvboxnow.com: I+ R3 E; u( c, ]- t 乾蔥 2 粒 [切片] 6 l2 H( T+ F7 q+ @tvboxnow.com	醃料： 公仔箱論壇( H" ^- H; m- c  g4 @1 g$ o% U0 s7 d6 r: \ 特級鮮味生抽 1 湯匙 ( H* A$ U. ?" g# O$ k0 Y% Otvb now,tvbnow,bttvb舊莊特級蠔油 1 茶匙 ) x4 t# c' E  {4 ]; O/ f! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻油 1 茶匙 ; E" O- u: K$ U8 L$ R; |1 s 酒 1 茶匙 ) q9 u3 M! }9 p+ k# ntvb now,tvbnow,bttvb水 2 茶匙 9 E$ v0 }0 v) K( o公仔箱論壇	芡汁： + b, ]6 ~: w  d4 S/ J+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 粟粉 1 茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q" C; `; Z8 o+ d6 p8 x 糖 1/2 茶匙   Y: l: I) S4 v" y$ i/ m! C- Q 特級鮮味生抽 2 湯匙 4 K/ @# @: J/ p0 M& _* J2 F 蜜糖 1 湯匙 公仔箱論壇7 ?3 ^& y1 l# u( W1 @ 粟粉 1/2 茶匙 7 m8 u1 G% g8 x( f( w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w. z  p7 p" m6 ^; _
做法：& V- ^' N$ I0 h! w" c2 Z 1. 牛仔骨與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ O' [' t. d& n% w 2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透，瀝乾。3 z  g! Q. v3 S. Y. X% J 3. 用剩餘的油炒香乾蔥，洋蔥及甜椒約1分鐘，加入牛仔骨及芡汁，炒勻至熱透。