材料：) A- J6 q' m$ i$ V4 {4 w
牛仔骨 500克切中塊
7 ^8 I8 r5 `: z& W洋蔥 1個切條tvb now,tvbnow,bttvb4 u& @. P2 c8 g$ _1 Z
番茄 1個切角
4 o+ f/ H% P7 Q; O/ R蒜茸 1大匙 | 調味料：
$ |9 N7 w7 E9 }$ R. l3 htvb now,tvbnow,bttvb水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 C$ M8 U; K+ p
生抽1大匙 . \1 @9 c7 s+ p2 ?; R& X
麻油1小匙
' G9 ]4 K: h. u: D5 s5 x6 t& n3 M z公仔箱論壇糖1小匙
; @$ r) t5 y, m9 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉1小匙
# A, Q7 O1 f+ K0 l生粉1大匙 ( }8 a* B% _! P( c' g
| 芡汁用：
* _9 ~) [; ?+ p) x公仔箱論壇水2大匙
1 G$ }' b& P9 d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浙醋2大匙
6 L2 f3 D$ m: c E7 W" o2 b. f茄汁2大匙 tvboxnow.com, k# O- n. r- h @/ u# P/ R/ p5 a
糖2大匙
& Y& R- ]* U% T1 A' ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 0 B+ a# B: p1 W. \8 l1 Y
生粉1小匙
1 Z, w: A4 t& a, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% X5 y* L3 e# h. g
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ L% P4 R* y6 B2 \( g
2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。
/ {! n4 G; x7 o2 b" ]4 p7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸公仔箱論壇5 i+ R! Y$ _" ]( P' B/ E
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
/ {7 b4 ~+ M/ y+ Q0 J5 utvboxnow.com5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。tvb now,tvbnow,bttvb: u" r# K9 a7 ]9 p, F+ S0 l; k
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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