材料：tvb now,tvbnow,bttvb Y' l" f1 ?3 ?$ z7 A. G
牛仔骨 500克切中塊
, M& D6 o; p; g1 |7 s, @公仔箱論壇洋蔥 1個切條
7 ~; Y; x0 z% m$ B9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄 1個切角
5 i6 ?7 r9 v1 ^3 C+ r% V, [! C蒜茸 1大匙 | 調味料： 2 v: M- L( V, y, P I
水1大匙
" M: {6 s% }+ _$ D6 k4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1大匙
3 o" }: d5 H u T; P麻油1小匙 " Y! @) j6 q# d! W1 s
糖1小匙 tvboxnow.com1 W2 k5 |0 b) v, A) r
梳打粉1小匙
9 h) S6 H& \ O2 _% k7 w生粉1大匙
F6 N4 e, v/ e G& p# n, i; K, O0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 芡汁用：
: ?+ s- l8 b1 D( ?" f' v$ H水2大匙
+ j- E( n' ?2 g# i4 z a7 \tvb now,tvbnow,bttvb浙醋2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# a; O7 B* x! [. E- U
茄汁2大匙
R' \: k8 U* z% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖2大匙 ) ]5 h* s# | Q7 a. B- N
鹽1小匙
2 W" N, h: I+ o6 Ttvboxnow.com生粉1小匙 $ P |5 B+ ?3 d9 y2 Z
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 F2 G9 I- B. M) e X
1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。
9 z( w7 k( d7 @. i( a4 t公仔箱論壇2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvboxnow.com8 C* T% I6 L5 p6 ]8 E
3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u3 g2 ]1 A; R ?1 G% Z# L* A7 T: v
4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。
5 C2 ?7 g+ y0 _! wtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。
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發表於 2010-6-22 06:03 PM
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