[中式食譜] 中式牛仔骨

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中式牛仔骨" j7 ]2 ~7 p  e  q
材料： / `5 I  ]2 ]1 d: i1 k3 U) Z( G公仔箱論壇牛仔骨 500克切中塊) Y. O' I) L, G' g/ p 洋蔥 1個切條 . @6 O" T9 q5 r" c8 A7 Ctvboxnow.com番茄 1個切角 ; o# K, C4 w5 |* B9 g- U. S蒜茸 1大匙	調味料： % o2 a$ d& g- N; utvboxnow.com 水1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q* ~4 Q! N3 q- d* _( ` 生抽1大匙 6 n' F' K& d+ n/ K: g, o公仔箱論壇 麻油1小匙 公仔箱論壇! d' S; l/ b+ }& k+ T& a4 Z4 J$ ~9 B 糖1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb# v8 d! N; |0 [  l9 t- D 梳打粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: w( b/ k; M, x  u$ [' \% o. X, C7 S' s 生粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 k  t' m' P4 x9 K2 J/ K1 z	芡汁用： + Z' N* E1 g2 K- I8 | 水2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 m) g; p% G5 |( I& l 浙醋2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: \2 S' h- {. o1 L- M 茄汁2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, D( W& |! H6 d. D* y: B0 x: U, ] 糖2大匙 , I& t5 ^' l, P; htvboxnow.com 鹽1小匙 : _* p" [* o3 g7 u2 \$ |, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生粉1小匙 " d0 D& t) d7 m" d" n
做法： 3 q7 F5 F6 Z$ W  q; s- ]' u1. 用刀背拍鬆牛仔骨，加醃料，醃約三十分鐘。5 C' Z8 U+ _7 b3 O# Z! [+ P* k0 m6 D 2. 加4大匙油，中火，煎牛仔骨至兩面呈金黃色，起鑊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N, U- @7 R" o, s2 n' w6 V: T# ~ 3. 餘油，爆香洋蔥、番茄、蒜茸 ( J* g& A0 T4 {4. 加入芡汁，炒勻，煮沸。 / v- f& h0 m' q  l0 o: b& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入牛仔骨，稍炒，收汁，即成。tvboxnow.com% h1 T1 F7 E7 u0 V1 R TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U* o* Z+ ^% }