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[中式食譜] 中式牛仔骨

中式牛仔骨
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材料:公仔箱論壇9 H/ [: {! M% x, t  w
牛仔骨 500克切中塊tvboxnow.com' C& ?2 X# Z2 z/ @( }
洋蔥 1個切條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# M0 A0 _* ~+ A0 v
番茄 1個切角tvb now,tvbnow,bttvb0 N7 b4 p% p8 \6 h7 L
蒜茸 1大匙

調味料:


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水1大匙


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生抽1大匙

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麻油1小匙

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糖1小匙

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梳打粉1小匙

tvboxnow.com: y; \1 z& D9 ^: t# z1 r

生粉1大匙


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芡汁用:


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水2大匙

tvboxnow.com* G9 p/ N- ^: T3 S  z: y7 f

浙醋2大匙


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茄汁2大匙


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糖2大匙


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鹽1小匙


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生粉1小匙


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做法:
/ @7 z( Z) f5 z: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用刀背拍鬆牛仔骨,加醃料,醃約三十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 y: L6 K9 \% U: B
2. 加4大匙油,中火,煎牛仔骨至兩面呈金黃色,起鑊。tvboxnow.com2 ?1 n. K; x- \# C
3. 餘油,爆香洋蔥、番茄、蒜茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 g! M. W# C7 t5 ~
4. 加入芡汁,炒勻,煮沸。
8 E" t' e9 ~5 ]2 @  ^' T; A8 stvboxnow.com5. 加入牛仔骨,稍炒,收汁,即成。' N6 L; O8 ]+ O4 r( P
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