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[西式食譜] 芝麻蝦肉法邊豆沙律

       
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材料
' i9 H1 ~: [* v1 w; }7 y1 I$ Stvb now,tvbnow,bttvb蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* V% C1 [! c8 F0 @- t

' R- V4 j+ j  {2 xtvboxnow.com伴菜材料
6 y4 o' i9 Y+ B- @tvb now,tvbnow,bttvb法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q6 i9 p* k2 D  r" G! Z

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做法
5 N8 g, Z! x/ s: G; t( u5 t$ s3 H4 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽,放入法邊豆煮至軟身,撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
# U+ p" r; K( `3 v5 j9 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) @4 ?2 E$ ^7 `) Otvb now,tvbnow,bttvb2.蝦肉切碎,稍為剁碎至起膠,加鹽、胡椒粉及橄欖油調味,再加入蛋白拌勻。公仔箱論壇" V' I1 q( h% H( C5 r
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3.於模的圍邊掃上少許油,放入蝦肉壓實,把白芝麻灑在蝦肉上,放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。
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8 |- U; H# ?1 n# i! e2 v# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻,逐少倒入橄欖油推成醬汁後,加入法邊豆拌勻。tvboxnow.com! C: p2 H* q* r% m; H, k5 p
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5.將蝦肉放上碟後脫模,再放上法邊豆,淋上醬汁即成。& q8 p( D* A" V: @  Q( G- D  u

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