$ C& K; E" {; L1 u; G" y6 p0 Q公仔箱論壇
7 g5 `% M! k* [6 J9 s5 y( U材料
9 K& y" N$ s, X' D% ^0 h8 Btvboxnow.com蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb8 l- N) Y- s# b9 K! o, O
tvb now,tvbnow,bttvb8 U. w( i+ X' ]* c* N0 m' R' A
伴菜材料tvboxnow.com( X" {6 r6 T9 p* |
法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇3 ] {, c# z4 @$ \0 h! r. m
. ~' a. A! E5 W5 u公仔箱論壇tvboxnow.com# ?, @1 b8 S1 i* j4 N8 p
做法
. ]3 z+ k, L' m1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
4 O) ]+ \& l3 V k9 x( R7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 h& L P8 [+ `6 T7 m0 n5 ~# y* j) N
2.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。
4 J5 c* m6 C1 R9 L" b, L公仔箱論壇
# P- E1 C/ M5 Z) q, E- U3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。
1 a6 X/ C) e' O# v; e$ J: Ptvboxnow.com
$ B" H B- C6 {- c3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。
. u5 C1 }, Q0 `( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~- ]. {* W9 ?/ c2 q! C
5.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。
' L1 t9 }; n3 t7 p. n* y$ xtvboxnow.com" p2 ?! ^/ Q, T- E7 T
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X m! ^, K4 B+ {+ r8 E* T
公仔箱論壇) q5 H" g) w- E b# D/ @
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S; G' G4 K) Q e l' H" n
tvb now,tvbnow,bttvb2 ^5 I* A3 x4 [( }
 tvboxnow.com" u0 M! E @2 c' K
公仔箱論壇2 e/ h" S: N) L- V3 \. f5 ~/ Q
 |
發表於 2010-6-23 07:14 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:21 PM
|