0 m" m5 d- a- P2 M! i' Z6 Y) x4 c8 A9 U9 j) p
材料
9 t# I2 `, a6 ?5 c# b j* o$ ytvboxnow.com蝦肉 150克、白芝麻 1湯匙、蛋白 1湯匙、鹽/橄欖油/胡椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?- j* w5 g V4 y1 x8 T
' Z. n5 m* P/ a8 p; b: {tvb now,tvbnow,bttvb伴菜材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y2 W, E( U9 c* e* @4 X! I2 N4 w
法邊豆 10條、法國芥末 1茶匙、鮮檸汁 2茶匙、橄欖油 4湯匙、檸皮茸/鹽/胡椒粉各適量
: C, ^# B/ A2 A* `6 z' b- btvb now,tvbnow,bttvb9 J$ ~! Z. o; H+ x$ b6 e3 `) x0 N
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?# M& P& @& N* X
做法
$ ^5 `% M2 T2 A0 |3 i( C9 C6 _* q# Wtvboxnow.com1.法邊豆去頭去尾。煮滾適量水加鹽，放入法邊豆煮至軟身，撈起放入冰水浸泡以保持顏色翠綠。
% x+ c# ]- I; k/ ~* Mtvb now,tvbnow,bttvb
2 u5 }) r$ ]) x; P; |! p; d; a公仔箱論壇2.蝦肉切碎，稍為剁碎至起膠，加鹽、胡椒粉及橄欖油調味，再加入蛋白拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d4 k3 M, ^* Q# Y; _; Z3 x9 B
, J7 \3 ~! `6 n$ L" J8 i3 {, l& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於模的圍邊掃上少許油，放入蝦肉壓實，把白芝麻灑在蝦肉上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 15分鐘。
: o' I0 _) }; Z8 {) V- Ttvb now,tvbnow,bttvb8 Q8 O! y" q( ]- f! i
4.將芥末、鮮檸汁、檸皮茸、鹽及胡椒粉拌勻，逐少倒入橄欖油推成醬汁後，加入法邊豆拌勻。7 _( ~* H0 G# A2 W) m* y' r
! u' l* Z3 K4 L6 r, [. M5.將蝦肉放上碟後脫模，再放上法邊豆，淋上醬汁即成。
* X! r3 j' |( s! ~( O5 r公仔箱論壇
9 X6 H3 M( O( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; O/ a% j! |0 R! itvb now,tvbnow,bttvb: }& m& T# s- t3 q! d; |' V
7 J2 |4 S0 J$ e& y0 {$ u' B2 L* {tvb now,tvbnow,bttvb
! C, \/ o4 ~, h0 i5 \9 _" I/ F( y6 j% O公仔箱論壇
3 c2 o4 N8 y9 t( B# Q* N' x, F) mtvb now,tvbnow,bttvb
& M' A: O7 ]) ^公仔箱論壇 |
發表於 2010-6-23 07:14 AM
| 
發表於 2010-6-23 12:21 PM
|