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材料$ [8 F% u( H& P- v1 c
蛋黃 1隻、糖 40克、蘋果汽酒 60毫升、忌廉 125毫升、魚膠片 3克 焦糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 E- o+ ?2 b- W) d% T1 o
# B* o; c9 J: N6 g. n; E k% p蘋果料7 e: x7 s1 ?# X8 T
蘋果 1個、牛油 1茶匙、糖 1茶匙( n7 l# i, | m" w, h3 f. i c
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做法
; ~4 u% }! C9 v+ K* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果去皮去心切粒。
) r2 c$ y( G+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 Y5 @6 w* F" y0 i8 ]- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛油放入鑊，用大火煮溶，加糖煮至淡啡色，將蘋果粒倒入煮約 3分鐘後攤凉。tvb now,tvbnow,bttvb: z2 N c3 w$ K t) Y" x# U0 s$ C
+ x9 ]# I* v1 p3.將忌廉打起至企身。
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/ |; j" @/ G3 z, H) V! Q4.蛋黃加入糖及蘋果汽酒，坐入熱水打至挺身，拌入已浸軟的魚膠片成蛋黃醬。
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3 _) g1 x+ s- i5 g' i. d. A! xtvb now,tvbnow,bttvb5.將已打起的忌廉加蛋黃醬拌勻。將焦糖蘋果粒倒入杯，倒入忌廉蛋黃醬，放入雪櫃冷藏 3小時至硬身，取出放上焦糖蘋果即完成。
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發表於 2010-6-23 07:16 AM
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