材料（1人分量）：
2 O- ], Z5 ~7 X6 M) r, n意粉 180gtvboxnow.com) J( Q1 E d8 L
雅枝竹 50g
' P/ _7 P1 K. V1 j! K' jtvb now,tvbnow,bttvb巴馬遜芝士 10gtvb now,tvbnow,bttvb/ d) w+ O, S3 E8 _
番茄乾 300g
9 d! X `/ a, L Z% Z( I3 J) l% H南瓜 50g
+ B( Z+ {8 q9 v- U/ Q' L) h, f公仔箱論壇啤酒 150g( d1 y! p2 Y7 a
松子仁 20gtvb now,tvbnow,bttvb4 j) O# C, c& a; B
巴西葉 20gtvboxnow.com" V, Y' j; R% c2 _4 O8 `& n
新鮮檸檬汁 少許tvboxnow.com: y. o% ~; l' Y' f
蒜蓉 2茶匙
" _9 x2 \; v& q# W' I3 i公仔箱論壇橄欖油 10gtvboxnow.com T! D2 g4 J4 j, l& M
雞湯 3湯匙9 P! L' t) E% _( l! d0 I( }) X: s
鹽 少許tvboxnow.com; h( @, b8 [# j: f V; i
胡椒 少許
3 x( C- R$ E* J/ N) v) a- V8 ~9 Mtvboxnow.com公仔箱論壇+ _$ H9 A$ ~/ e. w$ N8 o$ g0 F' J
9 Q1 {$ H- U6 q. y. m做法：公仔箱論壇7 S) I, O* k1 @2 E) `) o7 K
1.將南瓜、番茄乾、松子仁、新鮮檸檬汁、蒜蓉、橄欖油及啤酒放入攪拌機中攪至全爛，製成香草啤酒醬待用。
" s6 C6 s3 o$ ~, Dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 V# }; C; q' o1 H& ^. R8 z
2.燒熱平底鑊，加入雅枝竹、巴西葉及香草啤酒醬後，再倒進少許啤酒煮至香氣四散。% k% G7 J! p( \
# q9 {+ ^3 J; {: L' }5 M) Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入雞湯煮滾，用少許鹽及胡椒調味後加入意粉炒香，最後再加入巴馬遜芝士炒勻即成。公仔箱論壇4 }, v, @. \" [7 c! u( ]4 D
|
發表於 2010-6-23 09:53 AM
| 
發表於 2010-6-23 11:09 AM
|