[西式食譜] 番茄芝士啤酒薄餅

nt1972

材料（1人分量）：
) i$ b4 P. }6 ~0 N7 W: X麵粉 175g: B" p% S: K2 o
鹽 少許
5 s3 S! {2 g4 Z4 k! E1 }& L% |) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb9 X2 V; j& }/ C. s4 f+ Z/ ]
橄欖油 1茶匙tvboxnow.com8 H$ M- W$ Z6 K% {
酵母 半茶匙
9 {9 [  ]- O; p/ ?3 C! H7 r- Jtvboxnow.com啤酒 30g
3 {  A5 \+ c: w  ztvboxnow.com芝士 3湯匙: H+ m- @; ~6 \5 `
茄醬 3湯匙
1 R6 [$ O1 M' l1 rtvb now,tvbnow,bttvb
) N6 s: m9 v3 H公仔箱論壇- n2 k( X" q/ `3 `; D8 H/ L
做法：
8 C+ h4 \$ p( |9 |& a* a1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
! w+ Q$ |8 s+ [( a6 ctvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' A6 T" ?  B2 E1 ?
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。
5 {; b& i2 j+ V( {# b3 L: T$ n公仔箱論壇
. Z/ n! A* c# X; y* Ktvboxnow.com3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。公仔箱論壇& V+ q. o1 M: n' k+ e7 W

2 K& n, x# ]2 Q4 V9 wtvboxnow.com
9 o& C6 x: B( d3 P公仔箱論壇小貼士：
: W2 d0 l( e6 E8 Y) ?6 B1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
7 e; E" h* b5 F/ @  ?' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
+ N6 P# N3 k( z; i; G( \  {+ z/ e+ b* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

hippy_123

thanks for sharing