材料（1人分量）：
4 p; u7 P& `; Q! U麵粉 175g公仔箱論壇# G: X# V z) |
鹽 少許tvboxnow.com2 ^& G5 V3 z( i, R6 @; Z1 ]
糖 少許
/ C0 V' \0 P$ y* |8 X! x; l9 u橄欖油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~1 i% i" k( G) k8 F/ h+ H( I) j
酵母 半茶匙
8 @# E: L: I1 Ktvboxnow.com啤酒 30g
5 g) ~# a1 p8 G; J芝士 3湯匙
& `& q) A8 V+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄醬 3湯匙4 g. L2 ^3 T+ y+ @! H1 ~' x! k- z
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7 w8 j. d5 t9 n/ T9 f公仔箱論壇做法：
8 @3 x8 s) F8 s9 f1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
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$ q5 N4 t0 v) |公仔箱論壇2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。! R6 f/ u3 W' A e9 U5 N( u: e
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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' ~, L0 J% p. p. \tvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
! q4 ~1 K6 v( R I) Stvb now,tvbnow,bttvb1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。" c* `8 ^5 b$ Y' p/ @8 B [1 A
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E: z+ [* x) Q% l a7 }/ h
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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