材料（1人分量）：
9 B: V" }( @2 n1 itvb now,tvbnow,bttvb麵粉 175g
, V' p7 ?+ q e+ s. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N. ~# y) ~$ W' m! e5 I
糖 少許
6 y- _3 ~$ L5 z公仔箱論壇橄欖油 1茶匙tvboxnow.com" u* a. p) k; Z, O; M
酵母 半茶匙
, v6 e' g) N7 F3 [$ o: N" H) \- [啤酒 30g$ F4 o) A& R% p2 c' d
芝士 3湯匙
& k4 C7 l% T: s+ b9 i! P茄醬 3湯匙
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做法：
3 l2 v2 p" v1 Y6 X8 ?! itvb now,tvbnow,bttvb1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。
c/ X( y; A! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k1 d( P* [' v- D' x( k
2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }& A+ Y: x' b. {! d) _* W
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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, O% Y2 I# Q2 t$ O& i8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
4 ?2 O1 r( F3 f! v3 Ctvboxnow.com1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。
8 H# E& o& a7 Q+ E' f) K o% ]2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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