材料（1人分量）：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 \% ?/ o+ G2 ?. S
麵粉 175gtvboxnow.com1 h8 n( R5 z- W6 m. _
鹽 少許tvboxnow.com' h( q3 T( V4 u9 U( i1 E* G
糖 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K$ X9 Q: U5 x+ _
橄欖油 1茶匙公仔箱論壇8 |0 ^3 q& \5 q
酵母 半茶匙& `0 ~4 \6 K; Z" A/ A: ^2 X
啤酒 30g5 O! E$ U0 n5 s: R: S
芝士 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ J {- N( S0 `
茄醬 3湯匙6 L# H; u8 j* \1 b
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( c; k- T/ g" G( {3 j0 btvboxnow.com做法：3 q7 H" Z7 ~: w5 |
1.將麵粉混合鹽、糖、酵母、橄欖油，最後加入啤酒用手拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 I9 ^7 S$ A3 h+ q7 Y0 W
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2.將麵糰搓成球狀，放入雪櫃冷藏4~5小時後，再揉搓成薄餅狀，期間可灑上少許麵粉，以免黏手。* w7 a D, j9 F+ L: B
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3.鋪上茄醬後再灑上芝士，放入預熱至攝氏280度的焗爐中焗約5~8分鐘即成。
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! u! s; |! w. G$ `, T; Z小貼士：; X/ |* Q+ O2 k2 S+ L0 P0 j( c
1.薄餅放入焗爐後最好留意火候，以免焗至太焦。tvb now,tvbnow,bttvb% ]& f" t- O$ T) D! N
2.茄醬可在超市選購，質素一般不俗，方便快捷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {7 E! V, S7 w6 g! m8 |
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發表於 2010-6-23 09:54 AM
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發表於 2010-6-23 11:05 AM
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