[中式食譜] 新疆雞肉串

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【材　 料】
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雞柳 120公克
- w3 J, {: {2 h  H' {" `* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
3 h  q+ L. E) u" \; z' Ptvboxnow.com蛋 1/4顆
% G0 N$ {( p$ t' {: A2 O6 S公仔箱論壇太白粉 1小匙
2 \: a0 y) L9 G7 B6 g8 U公仔箱論壇竹籤 6支 公仔箱論壇4 e8 l! r6 l. |. |* `7 S
木炭 適量
& X4 i9 [: Y; Y  b& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孜然 1大匙
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【做　 法】
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1.將雞柳洗淨後加入鹽、蛋、太白粉一起醃製20分鐘備用。 2 l. Q& x* n( [# v3 d
2.將已醃製好的雞柳串於竹籤上，再置放於炭火上，一邊翻轉一邊燒烤大約5分鐘，燒烤的途中再加入適量的孜然即可 。