【材 料】
. I& }0 u" B! a( \0 L" Z口袋餅 2個 w, }' y* }: S4 H3 `
牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H: R* u9 c1 T4 [$ @' V
洋蔥 40公克
8 p- \+ }' x5 U2 _! ^' z1 v9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
9 ]2 H$ S! g/ e7 s% i& g5 E公仔箱論壇黃甜椒 50公克
# z2 Y, }2 W- R8 m' D9 i- S+ btvboxnow.com青椒 40公克公仔箱論壇' D( J% A U5 m- n/ g
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1 q6 O6 X1 B1 R. [* K7 K+ a公仔箱論壇【調 味 料】
9 G. g3 O" X5 ]& Z6 \2 U6 n1.鹽 少許公仔箱論壇2 L2 u/ u0 @2 S7 a# Y
鮮雞粉 少許
; F2 L, k: b& Y+ W* e9 Y辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c+ S- S Y+ ?" N4 |
牛排醬 1/2大匙
0 e& S6 O K( W9 t4 o& z/ U黑胡椒 適量
) l$ e; M0 _! u k公仔箱論壇水 50㏄
9 X0 m# l& o, r7 Z6 Y' J( T3 z3 Atvb now,tvbnow,bttvb2.太白粉水 少許
4 ^6 U+ I+ I- K" K7 ~# V; htvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 @. Z+ R+ P7 [/ o; A1 N1 c
: c; y6 x7 }: I/ \/ w; J【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B* U1 d$ N8 r6 M3 `5 ~9 c
醬油 1/2小匙公仔箱論壇# z8 w! U3 y3 T }- X1 F
細砂糖 少許tvb now,tvbnow,bttvb1 `$ I4 Q" [; i. {8 }+ x1 G- q' V# M
太白粉 少許/ q- m+ }+ b' ?; g5 F( y
米酒 1小匙
2 B; F- u* J" T/ Q- }7 i- U' Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# j# t8 e, }0 `
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【做 法】
+ W! ?7 B( L- Z( L; l5 {5 x2 V1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A5 H; @. T" j- D% r
0 O$ N* p: m' X9 G0 ptvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e3 h/ U* G; Z! Q% `
6 h: L) d! z" O" |+ _: k% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
1 m' K" h; y+ Ktvboxnow.com 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
% K+ o) \7 [: c1 N; x) R$ D5 x 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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8 |7 A, \ }- p% b& ?$ Dtvboxnow.com4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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