【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 z8 c1 n0 P/ d5 A' B& D. s1 \
口袋餅 2個
8 U: U/ ^* {% u7 [! V5 v牛肉 150公克( h2 H l8 X/ o! {1 Y" I; t
洋蔥 40公克
( n& `4 {) ?! m2 H) i/ p4 z公仔箱論壇紅甜椒 50公克! A# f0 h/ t; A* L( l q
黃甜椒 50公克tvboxnow.com3 H" B, ^+ ^$ d' N' i
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m1 g* w+ M$ `/ e
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【調 味 料】
0 r) X2 y5 L! U7 v( k3 E/ T6 x3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許
9 C- B6 D+ G! [: z+ Otvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許( V8 u: @7 ]7 l; o5 B/ O$ I4 T
辣醬油 1小匙tvboxnow.com# |( _2 O" R3 B. C4 g! i! l
牛排醬 1/2大匙
- t( }: X6 X+ u+ w( Otvboxnow.com黑胡椒 適量
( i2 Y1 X% a2 x- E0 \tvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
$ Z8 P! y; t7 X/ o7 o# T$ T; ^1 v公仔箱論壇2.太白粉水 少許公仔箱論壇/ l2 w1 n3 ^# ^, p' P' F& T. F; \9 b
o8 b& R; P6 K- m2 k; a公仔箱論壇3 f! g+ |$ l5 X! O/ ^+ U, C
【醃 料】( @7 Z0 L' N/ Y% u, G2 s3 `' s
醬油 1/2小匙" G+ ]6 m: S: p6 I
細砂糖 少許
: f Y1 S$ ?0 Y% f( A: L etvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
: V' R& U2 P6 B Z; s米酒 1小匙 tvboxnow.com, ~' P0 P0 q( b/ `
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+ C0 S: ~: t8 t公仔箱論壇【做 法】6 L& g! u5 ]2 Z* r
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ }6 h- G$ i/ u7 c% |; i
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
2 P3 S } z. T Q# b公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
; Y- ^5 g! q9 c/ J* A( X u 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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9 _$ R* E7 N) {1 \' C; A' R4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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