【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb `$ D+ W3 d' D: l2 O
口袋餅 2個
( y! k! U2 D$ X, t& h% y公仔箱論壇牛肉 150公克
5 q- j7 `+ X/ r3 v+ D9 O) rtvboxnow.com洋蔥 40公克tvboxnow.com+ u9 ^8 Y2 b& r* ?, G
紅甜椒 50公克
$ g* X. b: E3 `黃甜椒 50公克
" s& y! a" J- ^& B8 g青椒 40公克
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2 B& z6 ]# s6 s5 q0 i1 n2 o# V【調 味 料】
$ z- ]1 h6 ]* g* t1.鹽 少許
: @, h: y/ c& b9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 少許
+ c# p# o. h, I辣醬油 1小匙$ U) U* J0 s2 E1 f9 B$ t. _4 H
牛排醬 1/2大匙
" R* U. T; o! I' ~% _! w8 M' r黑胡椒 適量
% t) n$ `7 L1 x* e; m+ F6 O) xtvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
- J3 e5 L6 {7 P0 a% j2.太白粉水 少許
3 ?2 q7 h' |, R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【醃 料】tvboxnow.com9 u8 h8 v( U/ v
醬油 1/2小匙
& c& @! C8 I+ o$ Z2 T" e細砂糖 少許公仔箱論壇) b7 y% m g4 U- J; M
太白粉 少許
; W: W0 ?( q. q6 O公仔箱論壇米酒 1小匙
+ F+ ^$ v0 {8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com' l( l8 S: O# h3 M" V
4 }% P4 E J% d0 p& v# S3 Dtvboxnow.com【做 法】tvboxnow.com3 v. H. @/ H* B! A$ Z! p( }
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X) G" P5 k/ H, F9 ?
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。$ ^% P7 @4 W, i* L
! Q* B+ B( `. H' S, ~* Htvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
% \) i' _) e$ }- M 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
8 ]+ [& T C7 T! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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