【材 料】
8 p5 h0 e5 X* h' |" W口袋餅 2個 c1 h8 M8 K+ r6 }
牛肉 150公克
8 F5 ]/ K5 s" O3 R公仔箱論壇洋蔥 40公克
' Y* Q/ j5 K) e& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
* ^! O* E; t* \tvboxnow.com黃甜椒 50公克
' G$ x/ X$ h! }$ V0 n% Wtvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克tvb now,tvbnow,bttvb; ~: g; [* Z8 j# \4 W1 U: ]
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$ T. @7 r: Z* etvboxnow.com【調 味 料】
- o% ]; S& `# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鹽 少許8 E% h' }% i4 s8 ^) f; e
鮮雞粉 少許- v% U# V0 E4 O: b7 E/ K: G. C
辣醬油 1小匙
& Y' d+ B5 w5 ?( D& _+ \! N3 L公仔箱論壇牛排醬 1/2大匙
V: f( R: s4 a" L Ttvboxnow.com黑胡椒 適量
8 v% Q& N5 m& o$ P4 o Qtvboxnow.com水 50㏄3 N0 u2 m! F& e1 L, E
2.太白粉水 少許
1 R& X8 u; I( x/ x* v) u* `9 N公仔箱論壇
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: _0 L& g0 U- u# h1 mtvboxnow.com【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }& m# \/ u8 R' F$ l$ C# u
醬油 1/2小匙2 ?2 q1 T0 p1 q3 C$ W, \/ _
細砂糖 少許
7 S N0 r) l) u: z: G$ n太白粉 少許tvboxnow.com2 N9 @/ [& m" _) p
米酒 1小匙 : @2 K7 ~ e/ D& b& Z
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 t) z8 f+ I' s% e* M% }9 D+ w0 C
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。0 c1 [9 `5 N0 o& Q i( S: z
' c ]- g8 v/ M# y% S) C1 @) e% F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
' C2 z- b1 k; e! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb4 i/ A$ p% t' X% M/ o& N
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。
# o5 R) S9 H0 F& j! H$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* n) @/ s4 h `5 y公仔箱論壇4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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