【材 料】
# s9 r X$ t. G" ~6 htvboxnow.com口袋餅 2個
3 } A" y7 _) U4 E; _! P. m2 r# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150公克
* ?2 ]! Y: o" [- R% z. P4 P洋蔥 40公克
$ U$ h3 _$ z) z& m. x9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克
/ a+ F) I5 ?! w3 {公仔箱論壇黃甜椒 50公克4 r) P! [) h: L1 j
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W9 u* [# K* o0 x" q4 K7 L8 }
7 j, V+ d; A& r) U" g7 [; F" ?8 U KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 U0 i( p6 P7 W. P3 L
【調 味 料】
k, O% m$ m1 {/ a/ H0 k1.鹽 少許
1 T2 `! T4 b0 ]2 gtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許公仔箱論壇9 A5 Z# p7 \9 `! X
辣醬油 1小匙
/ b/ y F. c- i3 c. d牛排醬 1/2大匙
/ Y2 ^$ K. C0 K$ {4 A4 |: qtvboxnow.com黑胡椒 適量
, m+ ~6 w" s$ H) `3 z5 ?tvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄
; ?; J: u) Z3 S2 x0 u& W2.太白粉水 少許公仔箱論壇# U. k* A- x5 s! `* {
* w9 |( r9 G+ U8 d
& H( \, E. m9 K$ O- K- otvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
' _! K; ?" g S* n BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1/2小匙tvboxnow.com9 ~+ _# W$ f+ V% x' b
細砂糖 少許
% @' a# |# M1 o8 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
6 ?! D) |; I& z9 u2 `# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙
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; \" C+ a8 W/ t; M2 Z! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 a( I3 U) {, a4 K, K1 _ C% z# H
【做 法】tvboxnow.com( w: \% v; s/ U) ~6 M
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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; k9 k6 l8 o; d. B7 T2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
5 [" r7 c! k# J: }8 L3 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o- P. N. L7 u
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。6 V4 I* j9 d& f# H# E( H# {" `
餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，tvb now,tvbnow,bttvb- _! _( M0 @# t' Z* r; }3 Y
最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。! U+ L" C, \& c$ {/ ~. j0 }# K
n0 N0 t6 C M+ ]: t4 dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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