【材 料】
/ d* A3 r( f8 ptvboxnow.com口袋餅 2個9 B2 d2 |# L+ a6 Z$ c; X
牛肉 150公克tvboxnow.com5 h! f( X+ _& h3 z5 v1 }
洋蔥 40公克
9 Y5 @9 g4 u, U0 X5 ?, c( V: Q! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒 50公克( k( }8 ~0 q. r' ]* Q, M! L7 f5 d1 W
黃甜椒 50公克tvboxnow.com. w3 p/ ~; _/ y$ M
青椒 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P# T! ^4 {# a) H1 ^
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9 w3 o& H3 y5 K0 V u( a& K【調 味 料】tvboxnow.com6 S# N# B* S0 ? P6 Z
1.鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb5 R+ t6 r. t& k! g. a
鮮雞粉 少許5 @: V% {4 F1 L6 H# p _
辣醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P2 S6 p( \# Q: o/ K4 e8 [0 F
牛排醬 1/2大匙公仔箱論壇# w u8 p- B e& b* O4 F
黑胡椒 適量
$ h" ^1 M. U4 a# O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50㏄
1 `5 ~- t( L% n* T# ~! y% l: e& |2.太白粉水 少許公仔箱論壇6 j% x0 g+ V- a1 l1 p4 }& G: J3 ?
; i; w& d8 x/ H: N5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ h8 o& b! E- G1 h; G# }【醃 料】
: A! L3 m' c4 z, ?6 b公仔箱論壇醬油 1/2小匙
9 y y g1 Q8 |. t細砂糖 少許
" B9 `/ Y+ W2 z8 {2 r' n9 c8 t1 wtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
4 j: |/ m% X6 H0 t/ L5 L米酒 1小匙 公仔箱論壇+ Q7 E6 w- W4 @2 G) L/ B& E# A
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1 B* o" W5 f5 b" Btvboxnow.com【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb% n, E$ G& _0 \8 \9 _3 u0 C
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。tvboxnow.com) L4 D! U9 Z1 H, C, y
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3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
" j' a7 U" G' G/ X$ i) d$ a 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
) y0 [' i* |5 _7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。( w; A# |- m7 i3 p# ~5 E0 ?
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4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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