【材 料】
, [& k. U7 Q7 J; n, M公仔箱論壇口袋餅 2個
$ A/ M& y5 \& o. G2 P$ S7 v' m公仔箱論壇牛肉 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s6 c3 |9 l- o1 e1 S( z+ w
洋蔥 40公克tvboxnow.com6 S9 l. V# `# e$ ?1 R* \& ?
紅甜椒 50公克
+ G O- c! h6 |$ M2 C0 }: }tvboxnow.com黃甜椒 50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 m7 q7 J5 G) v; J3 B0 x
青椒 40公克
, {& J, H5 |7 P* y7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& \+ a' P+ }6 [* C/ l
4 W( \: ?: w$ q- t I: ]【調 味 料】
; T f9 v+ p; `+ N2 Q) N, U% |$ ]9 c1.鹽 少許tvboxnow.com. Y | W2 F6 y$ p/ e, J" n) q; N8 B; h
鮮雞粉 少許
2 {% D, M# U6 T& g6 [; w公仔箱論壇辣醬油 1小匙tvboxnow.com- f! i1 S) d" j3 S
牛排醬 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z- W! p9 ~& ~; g
黑胡椒 適量
9 M, k$ i* g* X6 v2 R. `0 rtvb now,tvbnow,bttvb水 50㏄# O$ }" k' W/ f+ g9 Z
2.太白粉水 少許( U' y. L! h k6 P8 R
1 s$ M: Z5 M) e0 b l* J( G公仔箱論壇
8 U ^+ P7 k! w$ [1 X4 ], r9 H【醃 料】tvboxnow.com8 v* y" N" ^, Q6 D3 M1 d
醬油 1/2小匙
4 m+ [0 [2 `0 w# ~0 {8 e細砂糖 少許
# c2 |$ t, c' L% N7 s ~太白粉 少許
3 E9 H( {, x) A8 {8 H. Rtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1小匙
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/ W# j% ~) P0 g8 Y3 P9 J. Itvb now,tvbnow,bttvb【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A: k' q- h$ r1 E: H4 r0 z
1.牛肉洗淨切條，放入碗中加入醃料拌勻，醃約10分鐘備用。tvboxnow.com& X; y) H3 V) E7 o$ N C) ^
$ l; R+ u1 u4 k% q+ [& [tvboxnow.com2.洋蔥去皮，紅、黃、青椒均洗淨後去蒂和去籽，再全部切成條狀備用。
( R; U6 i* n1 D+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p$ v8 ]$ c7 l$ l
3.取鍋，倒入1大匙油燒熱，放入作法1的牛肉條開中火炒至均勻變色，盛出備用。
7 d' f0 }) X* t0 Q9 z公仔箱論壇 餘油繼續燒熱，放入洋蔥以小火炒出香味，續放入剩餘的作法2食材拌炒均勻，
# c, Q: F2 P! V公仔箱論壇 最後加入炒好的牛肉絲和調味料1，改以中火翻炒均勻後，淋入少許太白粉水炒勻，即可盛盤。tvboxnow.com$ ~8 F8 [7 }: J9 t# A% z
* r5 Z' i- c3 F$ u* N4.將作法3的餡料，均勻填入口袋餅中即可。 |
發表於 2010-6-23 12:01 PM
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