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1 o4 G9 Q6 S; d& B* u0 utvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋 3顆 , J1 {# d+ g4 y9 X# ~% a4 Q6 Z. h" e
蛋黃 4顆
$ |; T- h, u% g8 q7 C! KB.全脂鮮奶 225公克 & g: i! h5 M f c9 g* Y
細砂糖 60公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 P( |6 T7 R. |' k% y
C.動物性鮮奶油 225公克 tvboxnow.com6 u3 H9 P$ T, P3 U
罐裝水蜜桃汁 70公克 tvboxnow.com2 ?1 ]2 b# o& j
橙酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- o7 Y: h) q5 K, C
D.罐裝水蜜桃片 適量
8 H- K6 l; s7 ?3 ?, ]- t1 k薄荷葉 適量
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7 i* {% T6 g+ I2 M' A8 {) v【做 法】 公仔箱論壇% f# c* {6 |8 i$ M, [
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1.所有材料A拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ u; O/ k, \6 a) t4 I
% x: A2 K; [( M, P( e2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J, q0 z! c( J$ |/ b) H4 b公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
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. Z: ~9 l' U. y& |tvboxnow.com3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。
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發表於 2010-6-23 12:02 PM
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