[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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$ k8 r3 {% Q( k. P/ m/ a% ?- i, F【材　 料】
/ w# F1 L* \  ?8 {- K- ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B) W! G  q# D& l1 W
鴨胸肉 300公克
. Y$ M+ X- d' ]* [6 h5 |/ B蘑菇 10公克
/ u5 P7 P4 J1 H- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2公克
! Z4 Z1 h2 I0 l8 S9 _: t) f" r) y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2公克
2 E- G! R) U, h; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔 2公克 公仔箱論壇9 s3 A; G0 F" y% b) T
橙汁炒鴨胸醃醬：
( S- P9 V4 u. x& Y+ L' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
' l% w! O& N3 ~+ ~: Y9 A5 Ktvboxnow.com柳橙汁 2大匙 tvboxnow.com! B, v* i  q: ?( R3 b+ D
橄欖油 1大匙 ) ~5 T8 A4 U! A5 P
蒜末 1小匙
) F8 j  [3 X. K. N) j0 J6 p, B0 |tvboxnow.com白酒 1大匙 & y# @1 Y, W- q  W( J% T8 e

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【做　 法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。tvboxnow.com/ I  z4 L3 v( |5 i1 o
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。% n/ \. X+ ]/ A% U0 e1 c

# |& A, O4 z. v7 h5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。