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[中式食譜] 橙汁炒鴨胸


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) G3 k9 L, J- ~% M/ y/ s* ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴨胸肉 300公克 1 I( n1 y  q* j5 D
蘑菇 10公克
2 j0 X4 P0 Q' Ytvboxnow.com玉米筍 2公克
* Y" i: p4 I3 \. R) B9 x$ Ytvboxnow.com小黃瓜 2公克 tvboxnow.com# ~# n) j, z0 E
紅蘿蔔 2公克 , j) j* p3 N  }; G+ @8 L7 X* y$ @
橙汁炒鴨胸醃醬:$ [' S, l- I! h" d5 x
鹽 1/4小匙
7 n+ Z. {/ Q- f  h$ ~" h( Htvboxnow.com柳橙汁 2大匙
5 w, x+ H0 p0 d橄欖油 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' c8 f  r7 _- d0 s/ ]0 H
蒜末 1小匙
' L2 B* d7 J6 htvboxnow.com白酒 1大匙
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【做  法】
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/ \1 T: I4 I/ I- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。; A% k+ C/ H4 z, v) O4 z& E

3 Z* c+ y+ A- d4 I( ?7 n2.將鴨胸肉切片,加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。/ F5 X- f" z  e$ d7 b  R0 j& |

+ B1 I/ ?1 `, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋,倒入適量的油,放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。
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5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。
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