[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( n. f7 w. ]# o1 G) f  O

' M4 I4 T1 `: u- \7 L& Z7 X4 a# l2 l' |鴨胸肉 300公克 公仔箱論壇4 S; t5 N+ S, k5 q0 W  B
蘑菇 10公克 公仔箱論壇/ p7 o: D8 b) T; }: {: o' H* \
玉米筍 2公克
: z2 J6 P( t  X小黃瓜 2公克
' e$ N6 S" G9 X. B紅蘿蔔 2公克
. ?+ g) d2 |  w9 s/ K, rtvboxnow.com橙汁炒鴨胸醃醬：公仔箱論壇, ]1 \% ]# Y. P3 q4 G* E# }
鹽 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g# l( f: M1 ~& l5 K( p
柳橙汁 2大匙 公仔箱論壇, E6 h# F; d: z! i
橄欖油 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 f4 g/ @. a$ S) R. E$ G
蒜末 1小匙
+ X' I7 s/ b" o1 v& _tvboxnow.com白酒 1大匙
( q8 x4 l% O7 F) p4 B& p9 _5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ v  x# h6 @0 v2 z0 J0 Q/ e! ~【做　 法】 tvb now,tvbnow,bttvb. j/ k& a0 \4 x- h1 @) L
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。$ x  n" b2 n/ t6 k7 v
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2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。
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# Z! O, v5 r" a6 i0 }3 k; v- m% Ctvboxnow.com3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。tvboxnow.com6 e% }4 C7 p8 x0 ^" X
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。2 O4 o/ [; M  B$ M3 ]# K

# y) s+ N" b: d( `) K% b2 dtvboxnow.com5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。