[中式食譜] 橙汁炒鴨胸

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【材　 料】
4 q+ O( m6 r( [% C: p公仔箱論壇
0 X& a* E4 I3 W4 g公仔箱論壇鴨胸肉 300公克
+ m' |; {$ A3 s9 H6 \2 \( |蘑菇 10公克 $ ]! |! ?0 V. w3 P
玉米筍 2公克
" W) O8 x+ C  Z8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 2公克 / m" j- k- Q2 i. A4 T! h
紅蘿蔔 2公克 1 d; |1 k7 k( g8 x. O5 z
橙汁炒鴨胸醃醬：
% W0 i) m' M% x5 n' e鹽 1/4小匙
) N6 B/ z6 y! R. l. A- h# W2 gtvboxnow.com柳橙汁 2大匙 公仔箱論壇0 T9 u7 T6 \" S% O# O$ I  }
橄欖油 1大匙 tvboxnow.com  x9 |2 A$ G' z: _; G
蒜末 1小匙
* o' L6 M5 X* k; B白酒 1大匙 tvboxnow.com6 x! |, x5 }$ ]7 Z- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V6 h9 m/ L0 p3 |: M  [: h
公仔箱論壇1 o8 j# S, I$ E. q0 F, ~+ h  b7 F
公仔箱論壇8 N# a! S0 |, A* U& f4 O
【做　 法】
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1.所有橙汁炒鴨胸醃醬混合均勻備用。
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& _' h% `$ v2 S" n* l; e/ m公仔箱論壇2.將鴨胸肉切片，加入作法1的橙汁炒鴨胸醃醬醃約10分鐘備用。& N, ?6 Z. b- q& p8 q
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3.將蘑菇、玉米筍、小黃瓜、紅蘿蔔洗淨切片備用。
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4.熱鍋，倒入適量的油，放入作法3的蘑菇片、玉米筍片、小黃瓜及紅蘿蔔片炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ ^7 |: X' w+ j+ S7 w8 w. q. }" [

6 b6 r4 t9 F/ R& p9 Z% W公仔箱論壇5.再加入作法2的鴨胸片及橙汁炒鴨胸醃醬以大火炒勻即可。