【材 料】 tvboxnow.com' P& j6 V$ h! Z6 s4 x, u
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雞胸肉 1副
8 c! q5 o9 q9 z9 c" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 20公克
' Q. T9 ?0 d& l; d8 X% Otvboxnow.com薑 50公克
% g) [, d, K: u, G- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 2根 * n/ U: c- i; C4 d& L7 b0 D
水 800㏄ tvboxnow.com, E4 |4 B" ~7 y: m$ x# c
洋菜粉 15公克 公仔箱論壇) s- g# F$ w% S" z
沾醬 適量
- H( r6 z4 K% X. v! r/ Q【調 味 料】
1 ]0 m2 S9 B# }; R# Q& ktvboxnow.com
, w0 a4 w1 O$ C- Z+ f$ m# D公仔箱論壇鹽 1茶匙
+ m1 u4 o+ I$ _6 y- ~' R3 e糖 1/4茶匙
% n C" J' O) q( {紹興酒 1茶匙
- P; m# s. `4 z, m' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb' } c6 ? ^- U \
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1.將無骨雞胸肉洗淨，與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% _7 a( c G" W4 Y
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2.取出作法1中煮熟的雞胸肉，以手撕成小塊放入大碗中；洋菜粉加少許水調開備用。( ]2 b; @2 |' \6 v# ?0 }# C8 Y+ w
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3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出，將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻，再倒入作法2的洋菜粉水調勻。tvboxnow.com: g8 N. ~" }1 G
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4.將作法3中調味好的雞湯過濾，倒入作法2的碗內，待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。
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8 Q% \) A- q6 N3 otvboxnow.com5.食用時從冰箱取出，倒扣於盤子上，搭配沾醬食用即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
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