" Q* y! b6 g& |8 ?3 X8 V
【材 料】
z5 X7 s2 i$ n, a( c公仔箱論壇0 V# B. ^! x% |
雞蛋 4顆
# Q7 O4 ]/ W0 K h公仔箱論壇絞肉 100公克
* z& d! R5 n4 G& e0 ~蒜末 10公克
* K, o7 B+ c7 u3 ?! n r% Jtvboxnow.com蔥末 20公克
5 K1 d, h! c+ z7 h辣椒丁 15公克
, W* m, J% Z: h# E$ T1 q8 |; F太白粉 少許
; y4 T7 a- ?- e6 F/ L- N/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! ?7 x6 I2 e" J" H7 ?) T
高湯 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V% r$ [7 f4 |* M
【調 味 料】
6 H! g# v1 ]- B* u* m1 o
. @1 W# X; E+ N+ {, l% K s1 Otvb now,tvbnow,bttvbA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
7 W/ X+ ]% U a2 g9 C1 U3 x" y, L公仔箱論壇B.糖 1/2小匙 " {9 D2 q7 d+ ^* p' E
醬油 1/2大匙 8 ] {9 m+ r$ b- O2 `
烏醋 1大匙 ( l7 f9 j. T6 T- v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D5 `5 k1 r- G s
【做 法】 1 B; H. o, [3 t1 v2 m9 w
2 ?: b. @/ R; M* r' m5 m6 ttvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
. {# h0 H n& G- S3 c4 A) B' j9 w
u4 I* A1 m6 E) P/ _+ F$ y& G! M2.熱鍋，倒入2大匙油，倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟，翻面再烘至兩面成金黃色，取出盛盤備用。
* D. K( U! X% G7 b% Y( D* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w! p% z4 u% w, K0 y
3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香，再放入絞肉炒散。公仔箱論壇" `3 h: k* x/ F* u; K3 A; o" D
# s. q; y1 s6 F% @tvboxnow.com4.再加入調味料A炒香後，加入高湯、調味料B拌勻，再加入太白粉水勾芡成醬汁，淋在作法2的烘蛋上即可。 |
發表於 2010-6-23 12:03 PM
| 
