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[中式食譜] 魚香烘蛋


" Y% }. s7 N+ E' _0 m6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }+ z& T6 v0 \' Z- k

) u5 I3 h' P" i4 ^/ |; b雞蛋 4顆
/ S) t9 A- L1 b, A: ~" C絞肉 100公克 ) O. x9 @1 O/ U6 f) q7 v9 W
蒜末 10公克
1 d3 Q5 r' F6 T" O- a  {# T, stvboxnow.com蔥末 20公克
3 V, b2 W& I2 S- M3 A% mtvboxnow.com辣椒丁 15公克
9 _* N+ f+ ~4 M0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
1 d5 T4 o& g9 i: u9 I$ K6 \7 L太白粉水 少許 tvb now,tvbnow,bttvb! ]: p' }2 r2 U5 L# B! O2 r9 U
高湯 100㏄
0 |% V9 N7 q- _4 U; ]* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: i0 q5 D3 i1 b5 d) W1 ctvboxnow.com
6 {  {/ z! D+ j' C$ cA.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
4 X5 q( A1 i3 A, |0 |/ |B.糖 1/2小匙 公仔箱論壇( m3 d8 F( c! N' A8 r
醬油 1/2大匙 tvboxnow.com9 U0 N( [$ R9 o; x! h: C, n' j; Q8 L3 U
烏醋 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 l7 a# n7 O5 \  `* ~- V4 l( t

! \4 O; J5 {! c% T, Ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入2大匙油,倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟,翻面再烘至兩面成金黃色,取出盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 O. Q/ y6 h0 {" Q6 @' E3 h( u* Q! }) M
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3.另熱一鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香,再放入絞肉炒散。tvboxnow.com) C" p8 O. X' n/ ^" ^9 T" K

* ]8 W  c8 M* S" r! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入調味料A炒香後,加入高湯、調味料B拌勻,再加入太白粉水勾芡成醬汁,淋在作法2的烘蛋上即可。
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