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[中式食譜] 魚香烘蛋

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【材  料】 tvb now,tvbnow,bttvb" `" e" `6 F1 ~3 L
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雞蛋 4顆 tvb now,tvbnow,bttvb. L; N% D* X  A! K6 R( k2 l
絞肉 100公克
5 T0 e0 u0 |: K4 a公仔箱論壇蒜末 10公克 公仔箱論壇2 E7 c! f; t  W9 I
蔥末 20公克
( \) H  T5 N0 D$ n& L  K0 N7 ?公仔箱論壇辣椒丁 15公克 ; N9 ]+ u6 r: m! j0 S3 w* Q) X
太白粉 少許 ! b6 O5 o/ n4 P* |0 `( v
太白粉水 少許
6 k/ R7 Q( ]/ j8 f$ |9 T; u; |tvboxnow.com高湯 100㏄
9 h" L: h  L5 k1 S  X: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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A.辣豆瓣醬 1又1/2大匙
( Q% N1 x9 M: |7 X( stvboxnow.comB.糖 1/2小匙
+ y. Y1 ~/ E  Z, s0 o+ @+ Utvb now,tvbnow,bttvb醬油 1/2大匙
+ d* h" m, R1 @1 s" @公仔箱論壇烏醋 1大匙
* z  I/ b. c6 C( b) N4 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X! y& |; A3 p5 O
【做  法】 tvboxnow.com: s' N# p- n/ m4 c
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1.雞蛋加入太白粉打散成蛋液備用。
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2.熱鍋,倒入2大匙油,倒入作法1的蛋液以小火烘至8分熟,翻面再烘至兩面成金黃色,取出盛盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D7 O6 N2 I0 C6 P8 Z% q8 E9 |

) W! ?% O7 O7 i+ ?; ?( `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另熱一鍋,倒入2大匙油,放入蒜末、蔥末、辣椒丁爆香,再放入絞肉炒散。tvboxnow.com; |& D/ [' K" c! k' N
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4.再加入調味料A炒香後,加入高湯、調味料B拌勻,再加入太白粉水勾芡成醬汁,淋在作法2的烘蛋上即可。
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