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! f% q' Q0 s+ }+ V6 V7 \/ B: A# otvboxnow.com材料1 g$ c9 a' J- o- d+ t
紅鯽 1條、粗鹽 2斤、蕉葉 2片、水草 1條、連殼帶子 6隻醃魚料︰薑絲 50克、糟滷 1湯匙、橄欖油 2湯匙、粗鹽 2茶匙tvboxnow.com8 |" u8 {1 [+ E- H7 R2 G
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( X: L9 X$ Y2 D: A; P8 f公仔箱論壇做法
; I% u. B1 e1 J5 btvb now,tvbnow,bttvb1.將粗鹽及糟滷抹勻魚肚內，放入薑絲，於魚身抹上粗鹽，淋上橄欖油醃 15分鐘。公仔箱論壇8 E+ ~9 q w* ]* }/ T% |- t
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2.用蕉葉將魚包起，用水草紮好。
6 o( p% N; f& ^( m. x* ^3 n4 }1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& y5 X( G2 f: h( b. t3 q( Z公仔箱論壇3.打開帶子殼，將帶子裙邊及內臟去除，將殼合上。1 P2 p( R! J% B
& W7 f+ u( s" d$ |" H2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.焗盤鋪上牛油紙，先灑一層粗鹽，放上魚，用粗鹽堆起成鹽山，插上帶子，放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘即成。 ; ^8 @/ R6 ?( C1 K# Y& d
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發表於 2010-6-24 06:56 AM
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