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材料 tvb now,tvbnow,bttvb4 e. B/ ]2 j4 t. u4 e( w
活河蝦 300克（去頭）、新鮮芒果 1個、西瓜 200克、生菜 100克（切絲）、桂花酒 300毫升) {0 z7 r$ }& \* Q
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醬汁料; w( {8 v7 Y+ N% E6 T
魚露 1茶匙、蜜糖 1茶匙、檸檬汁 1茶匙、薑粒 1湯匙、芥末 1/4茶匙、芫荽 2湯匙（切碎）、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B! A% O) W6 ~) \
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做法1 H3 u7 z- {2 z- n2 I& m
1.將桂花酒倒入蝦中，放入雪櫃雪 30分鐘至入味。tvboxnow.com7 }0 S' u- k- }8 d8 D2 D4 A5 n
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2.將蝦去殼留尾，開邊挑去蝦腸。
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2 {/ S) [% M+ X- y& k( X8 ]tvboxnow.com3.西瓜切成跟蝦大小相若的方塊；芒果去皮後亦切成跟蝦大小相若的方塊，然後排上碟，再放上蝦，將生菜絲伴碟。再將檸檬汁、蜜糖、薑粒、魚露、芥末拌勻後，再拌入橄欖油及芫荽，淋上沙律即成。 2 u, R( X3 d! Q8 n; j: z) m/ w
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發表於 2010-6-24 06:57 AM
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發表於 2010-6-24 11:32 AM
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