[中式食譜] 椒鹽花蟹

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3 `# z4 o9 J# b7 T9 c+ ~tvboxnow.com材料* Z3 j. x/ @6 ~. ~
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量公仔箱論壇7 Z8 {# C" `/ |' U

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( d( d- ~8 Q! ^9 wtvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j* f( Y: r* ^5 E
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。公仔箱論壇% v- ?! v9 `, \- \5 s/ {8 B! _
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2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
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- R3 p$ a7 w) P# {' x2 d; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。; `2 ^( ?  p5 E' V! |

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