[中式食譜] 椒鹽花蟹

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材料
) V+ C* S! p# u8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量5 a+ C- O! r' Z

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1 @0 e) X& S  k% \0 F做法
4 q5 `  a+ `$ c; L* ?) u5 J& k1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。
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; i5 k1 L" `0 F6 K2 o1 A/ |/ p5 Q2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。
- @6 d+ x9 I+ h+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 N9 L0 O7 S- [- F) X$ u9 @- ^tvboxnow.com3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。
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