[中式食譜] 椒鹽花蟹

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1 W( D5 I9 s' k( |, o7 ]材料tvboxnow.com- {6 B& u1 H+ D! L9 A
大花蟹 1隻、蒜茸 1湯匙、蒜鹽 1茶匙、紅椒 1隻（切絲）、生粉適量
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1 b3 |" @) i' l* `0 ]3 K) L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x* G0 z7 n5 m! D4 x, P
做法公仔箱論壇( |- ]. M/ {! g6 n
1.將蟹劏好，去掉鰓及掩，洗淨瀝乾，拍上適量生粉。公仔箱論壇1 Q% w6 R6 ^- S2 a

1 ^  k7 w( S1 H6 M# d2.燒熱一鍋油，放入蟹件，以大火炸至金黃及熟透，盛起瀝乾油。: s- j1 S) ?  ?  N9 J4 [' n

. M2 R, s9 x3 L) y6 O# g8 O3.燒熱鑊加蒜茸及紅椒炒勻，將蟹件回鑊炒勻，撒上蒜鹽調味即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x( q1 z) q! o, J
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